Author:

เมื่ออายุมากขึ้น พวกเขาอาจรู้สึกอยากอาหารลดลงหรือประสบปัญหาในการบริโภคอาหารบางประเภทอันเนื่องมาจากปัญหาทางทันตกรรม การรับรู้รสชาติลดลง หรือปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ เครื่องดื่มโปรตีนสามารถเสริมอาหารของผู้สูงอายุได้โดยการให้สารอาหารที่จำเป็นในรูปแบบที่บริโภคได้ง่าย วิธีนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องต่อสู้กับอาหารแข็ง สำหรับผู้สูงอายุ การบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเมื่อรวมกับแคลเซียมและวิตามินดีจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพกระดูกและลดความเสี่ยงกระดูกหัก โปรตีนเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ เมื่อคุณสร้างกล้ามเนื้อ ร่างกายของคุณจะสลายโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน ผู้ชายสูงอายุอาจต้องการโปรตีนมากขึ้นเนื่องจากมักมีภาวะที่เรียกว่าการดื้อต่ออะนาโบลิก ภาวะนี้ทำให้ความสามารถของร่างกายในการสลายโปรตีนลดลง อาหารเสริมที่มีโปรตีนสูงเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการจัดการระดับโปรตีนของคุณ และคุณสามารถเลือกระหว่างรูปแบบต่างๆ เช่น เครื่องดื่มโปรตีน ผงโปรตีน หรือโปรตีนแท่ง คำแนะนำมาตรฐานคือโปรตีน zero.eight กรัมต่อกิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ต่อน้ำหนักตัว ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้หญิงน้ำหนัก 150 ปอนด์ ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวันคือโปรตีน fifty five กรัม เราไม่สามารถมีรายชื่อเครื่องดื่มโปรตีนที่รสชาติดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุโดยไม่เอ่ยถึง Core Power High Protein Milkshake เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ให้โปรตีน 26 กรัมจากนมเกรด A ไขมันต่ำที่ผ่านการกรอง นอกจากนี้ยังมาพร้อมดื่มจากขวดในหลากหลายรสชาติ เช่น วานิลลา ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ และกล้วย ซึ่งสามารถรับประทานร่วมกับขนมอื่นๆ เช่น ข้าวโอ๊ตและถั่ว คอร์พาวเวอร์ไฮโปรตีนมิลค์เชคมีสารให้ความหวานในปริมาณที่ค่อนข้างสูง และจะไม่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นมังสวิรัติหรือแพ้แลคโตส

เราไม่ได้พูดถึงเรื่องดีหรือไม่ดีเมื่อเปรียบเทียบโปรตีนจากอาหารกับอาหารเสริม พวกเขาทั้งสองมีเวลาและสถานที่และช่วยคุณในการสร้างกล้ามเนื้อและรับโปรตีนที่คุณต้องการเพื่อรักษาระดับพลังงานให้สูงและรักษาวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง อีกครั้งที่การฝึกความแข็งแกร่งและโปรตีนมาช่วย คุณสามารถกำจัดการตอบสนองต่อโปรตีนที่ลดลงได้ง่ายๆ ด้วยการรับประทานอาหารให้มากขึ้น และการยกน้ำหนักจะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อหลังจากอายุ 50 ปีเหมือนเมื่อก่อน อาจต้องใช้ความพยายามมากขึ้นและท้าทายมากขึ้น แต่ความท้าทายมีไว้เพื่อเอาชนะ ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการใช้โปรตีนเชคเพื่อระงับความอยากอาหารอาจไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคพลังงาน แต่อาจเป็นเพราะอาสาสมัครในการศึกษานี้ไม่ได้พยายามลดน้ำหนัก ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับโปรตีนในปัจจุบันคือ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม การวิจัยยังคงแสดงให้เห็นว่าคุณต้องการมากกว่านั้นอีกเล็กน้อย ปริมาณ 0.eight ก./กก.

ในขณะที่บางบริษัททำการตลาดผงโปรตีนกับผู้ชายหรือผู้หญิง Pasquariello กล่าวว่าส่วนประกอบแต่ละอย่างเหมือนกัน เธอแนะนำให้ใส่ใจกับขนาดที่ให้บริการ เนื่องจากผู้หญิงโดยทั่วไปมักจะต้องการแคลอรี่และโปรตีนน้อยกว่าเมื่อเทียบกับผู้ชาย Amidor ตั้งข้อสังเกตว่าผงโปรตีนนี้มีอยู่ในเวย์เข้มข้นหรือเวย์ไอโซเลทและ “เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือสำหรับนักกีฬา” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผงโปรตีนนี้ถือว่าปลอดภัยสำหรับการเล่นกีฬา เนื่องจากมีการทดสอบสารต้องห้ามมากกว่า 200 ชนิด ตามที่บริษัทระบุ นอกจากนี้ นักวิจัยกำลังมุ่งความสนใจไปที่การดำเนินการศึกษาการแทรกแซงโดยใช้อุปกรณ์ช่วยโดยมุ่งเป้าไปที่ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้ป่วยที่มีข้อจำกัดในการออกกำลังกายอย่างมีนัยสำคัญ การออกกำลังกายโดยใช้การแพทย์แผนจีนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันและรักษาความสมดุล โรคปอดและโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในผู้สูงอายุ137–140 เมื่อเปรียบเทียบกับกีฬาทั่วไป การออกกำลังกายแบบจีนโบราณก็เหมือนกับยิมนาสติกมากกว่า ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบต่างๆ เช่น ความอดทน ความต้านทาน การทรงตัว ความยืดหยุ่น การหายใจ และการทำสมาธิ ซึ่งเน้นรูปแบบและความเข้มข้นที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น แม้ว่าการออกกำลังกายแบบจีนโบราณจะไม่ได้มุ่งเป้าไปที่โรคใดโรคหนึ่งโดยเฉพาะ แต่ก็แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้บางประการในการปรับปรุงภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย หากเป้าหมายหลักของคุณคือการเติบโตของกล้ามเนื้อ ให้ตั้งเป้าที่จะบริโภคโปรตีนเชคภายในสองชั่วโมงหลังออกกำลังกาย โปรตีนเชคยังเป็นของว่างที่ดีและช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มระหว่างมื้ออาหารได้ด้วย

เมื่ออายุประมาณ 30 ปี ร่างกายของเราจะเข้าสู่โหมดบำรุงรักษา และมวลกล้ามเนื้อของเราเริ่มลดลงประมาณหนึ่งถึงสองเปอร์เซ็นต์ต่อปี และเมื่อเราอายุมากขึ้น อัตราการลดลงก็จะเพิ่มขึ้น 3 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ต่อทศวรรษ เมื่อเราอายุ 60 ปีขึ้นไป มวลกล้ามเนื้อที่ลดลงสะสมอาจเพิ่มความเสี่ยงของการล้ม กระดูกหัก ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล และเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ทำให้หัวข้อการบริโภคโปรตีนเกี่ยวข้องกับการอายุยืนยาว การรับประทานแคลอรี่ให้เพียงพอเพื่อป้องกันการลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจเป็นขั้นตอนแรกในการป้องกันหรือลดการสูญเสียกล้ามเนื้อ ต่อไป เราต้องแน่ใจว่าผู้สูงอายุรับประทานโปรตีนเพียงพอ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านและความอดทน Sarcopenia คือการสูญเสียกล้ามเนื้อทีละน้อยตามอายุ มันปล้นความเป็นอิสระของผู้สูงอายุและนำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ไม่ดี การปกป้องกล้ามเนื้อตามวัยเป็นสิ่งสำคัญมาก และโปรตีนมีบทบาทสำคัญในการปกป้องกล้ามเนื้อ นอกเหนือจากเวย์แล้ว โปรตีนอื่นๆ เช่น โปรตีนไข่ขาวและโปรตีนจากพืช (เช่น ถั่วหรือปอ) ก็เหมาะอย่างยิ่ง ขึ้นอยู่กับรสนิยมและข้อจำกัดด้านอาหาร สมูทตี้เหมาะมากถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มที่ให้คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และสารอาหารในแต่ละวัน พยายามรับประทานผักและผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อให้คุณได้รับสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ในปริมาณมาก จากนั้นใส่โยเกิร์ตหรือนมลงไปเพื่อเพิ่มแหล่งไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ การปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพสามารถช่วยกำหนดปริมาณและระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนตามความต้องการและสถานะสุขภาพของแต่ละบุคคล

นักวิจัยกระตือรือร้นที่จะค้นหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสูง ผงโปรตีนถั่วชนิดใหม่ให้โปรตีนไขมันต่ำที่มีการย่อยได้สูง ปราศจากนม ไข่ ถั่วเหลือง แลคโตส กลูเตน และน้ำตาล หากคุณไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินในการรับประทานอาหารประจำวันได้ หลายๆ คนใช้เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น สมูทตี้ โปรตีนเชค หรือเครื่องดื่มเสริมบรรจุกล่อง การกินของว่างหรือเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประจำ เช่น สมูทตี้หรือเครื่องดื่มเสริมสำหรับผู้สูงอายุสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุเสริมอาหารได้ตามความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา เวย์โปรตีนผงมีประโยชน์อย่างมากต่อผู้สูงอายุ ประโยชน์ที่พบบ่อยที่สุดของเวย์โปรตีนผงสำหรับผู้สูงอายุ ได้แก่ การป้องกันและฟื้นฟูการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุที่เรียกว่ามวลกล้ามเนื้อน้อย นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มระดับพลังงาน และเพิ่มความคล่องตัวในผู้สูงอายุ อาจช่วยเพิ่มความคล่องตัว – กรดอะมิโนจำนวนมากที่พบในผงเวย์โปรตีนยังช่วยเสริมสร้างเส้นเอ็นและเอ็นส่งผลให้มีความแข็งแรงและคล่องตัวในผู้สูงอายุมากขึ้น

ผู้สูงอายุบางคนได้รับโปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการ ดังนั้นการรู้ว่าคุณต้องการโปรตีนในปริมาณเท่าใดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ถัดไปในรายการตัวเลือกโปรตีนปลอดเนื้อสัตว์คือแหล่งพลังงานทางโภชนาการซึ่งก็คือถั่วเลนทิล เมล็ดพืชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากและเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเน้นโปรตีนหรือไม่ก็ตาม จาก Healthline ไข่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม วิตามินดี บี6 บี12 และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น สังกะสี เหล็ก และทองแดง ไข่แดงยังอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นเดียวกับวิตามิน A, D, E และ K เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องเดินทาง ขวดเชคเกอร์สามารถเป็นเพื่อนในอุดมคติได้ ไม่ว่าจะเป็นหลังออกกำลังกายหรือทดแทนมื้ออาหาร เป็นวิธีง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด อาหารอ่อนเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณมีปัญหาทางทันตกรรมหรือมีปัญหาในการเคี้ยวหรือกลืน นอกจากนี้ยังสร้างอาหารอ่อนที่คุณเลือกได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงคุณมีเครื่องปั่น ด้วยวิธีนี้ คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชื่นชอบ และรับประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนเดิม ในรูปแบบที่ย่อยง่ายกว่า น้ำผลไม้สกัดเย็นมีรสหวานพอๆ กับแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป แต่ไม่มีสารกันบูดหรือน้ำตาลเพิ่ม น้ำผลไม้เหล่านี้มาจากผักและผลไม้ออร์แกนิกจากธรรมชาติ one hundred pc และอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยน้ำผลไม้เพียงหนึ่งแก้วต่อวัน คุณสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและยกระดับพลังงานของคุณได้

ร่างกายของคนเราผลิตแอล-อาร์จินีนตามธรรมชาติภายใต้สถานการณ์ทั่วไป ผู้คนยังได้รับแอล-อาร์จินีนเพิ่มเติมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารตามปกติ ซาราห์เป็นนักเขียนและบรรณาธิการมากประสบการณ์ มีความกระตือรือร้นในการช่วยให้ผู้อ่านมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุขที่สุด ก่อนที่จะมาร่วมงานกับ Forbes Health Sarah เคยทำงานเป็นนักเขียนให้กับสิ่งพิมพ์ดิจิทัลต่างๆ รวมถึง LendingTree, theSkimm, CNBC และ Bankrate เมื่อเธอไม่ได้เขียนหรือตัดต่อ คุณสามารถพบ Sarah ดมจมูกในหนังสือ หรือเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้งกับเฟรนช์บูลด็อก Honey ของเธอ Forbes Health ปฏิบัติตามมาตรฐานความซื่อสัตย์ของบรรณาธิการที่เข้มงวด เท่าที่เราทราบ เนื้อหาทั้งหมดมีความถูกต้อง ณ วันที่โพสต์ แม้ว่าข้อเสนอในที่นี้อาจไม่สามารถใช้ได้อีกต่อไป ความคิดเห็นที่แสดงออกมาเป็นของผู้เขียนเพียงผู้เดียวและไม่ได้รับการจัดเตรียม อนุมัติ หรือรับรองโดยผู้โฆษณาของเรา ค่าตอบแทนที่เราได้รับจากผู้ลงโฆษณาไม่ส่งผลต่อคำแนะนำหรือคำแนะนำที่ทีมบรรณาธิการของเราให้ไว้ในบทความของเรา หรือส่งผลกระทบต่อเนื้อหาบรรณาธิการใด ๆ ใน Forbes Health แม้ว่าเราทำงานอย่างหนักเพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องและทันสมัยซึ่งเราคิดว่าคุณจะพบว่ามีความเกี่ยวข้อง Forbes Health ไม่และไม่สามารถรับประกันได้ว่าข้อมูลใด ๆ ที่ให้ไว้นั้นครบถ้วนสมบูรณ์ และไม่มีการรับรองหรือรับประกันใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลดังกล่าว ตลอดจนความถูกต้องหรือ การบังคับใช้ดังกล่าว

การวิจัยระบุว่าโปรตีนคุณภาพสูง 30 กรัม 3 ครั้งต่อวัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษากล้ามเนื้อในผู้ที่มีอายุ forty ปีขึ้นไป เวย์และเคซีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ได้มาจากนม และมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน เวย์โปรตีนขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติการย่อยและการดูดซึมที่รวดเร็ว ในขณะที่เคซีนเป็นโปรตีนที่ย่อยช้า อัตราการย่อยที่แตกต่างกันนี้อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ เวย์โปรตีนมีให้เลือกใช้หลายรูปแบบในแทบทุกการใช้งานเพื่อลดหรือทดแทนไข่ นม ครีม ชีส เนย น้ำมัน และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีไขมันสูงและมีต้นทุนสูง และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ของ Grande เป็นธรรมชาติทั้งหมด จึงสามารถช่วยทำความสะอาดฉลากได้โดยการเปลี่ยนหมากฝรั่งและแป้งเทียม เวย์โปรตีนยังแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเวย์โปรตีนในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงของภาวะที่คุกคามถึงชีวิตได้ประมาณ 8% ในขณะที่อีกการศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด จากข้อมูลของ Mayo Clinic โดยทั่วไปแล้วคนเราจะสูญเสียเส้นผมประมาณ 50 ถึง 100 เส้นในแต่ละวัน และเส้นผมใหม่จะเข้ามาเติมเต็มเส้นผมที่สูญเสียไปอย่างต่อเนื่อง การรับประทานอาหารที่ไม่ดีสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสมบูรณ์ของเส้นผมและสุขภาพศีรษะของคุณ เส้นผมประกอบด้วยโปรตีน ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมการขาดสารอาหาร โดยเฉพาะโปรตีนที่ไม่เพียงพอ อาจทำให้ผมร่วงได้ หากคุณต้องการผมเงางามและมีสุขภาพดีเต็มศีรษะ การกินโปรตีนในปริมาณมากสามารถช่วยทำให้รูขุมขนแข็งแรงได้ เมื่อคนเราอายุมากขึ้น พวกเขาจะสูญเสียความสามารถในการรักษากระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาพบว่าผู้สูงอายุที่บริโภคโปรตีนในระดับต่ำมีแนวโน้มที่จะสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะบริเวณสะโพกและกระดูกสันหลัง อย่างไรก็ตาม หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการมีกระดูกที่แข็งแรงและเพิ่มกล้ามเนื้อคือการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตหรือรวมเข้ากับขนมอบได้อีกด้วย นอกจากนี้ ด้วยตัวเลือกความอร่อยที่มีอยู่ทั้งหมด การบริโภคโปรตีนจึงไม่เพียงเป็นทางเลือกด้านสุขภาพ แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์อีกด้วย คุณจะไม่พบของปลอมที่นี่ ไม่มีส่วนผสมเทียมเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณการทดสอบโดยบุคคลที่สาม แม้ว่าจะไม่มีรสชาติ แต่ความเรียบง่ายก็คือจุดแข็ง โดยให้คุณค่าทางโภชนาการที่บริสุทธิ์และไม่เจือปน สำหรับผู้ที่ชอบโปรตีนที่ดูดซึมช้ากว่า เคซีนโปรตีนจาก Transparent Labs เป็นตัวเลือกที่ดี เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นในระหว่างวันหรือช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อในชั่วข้ามคืน คริสตินา แพทย์เวชปฏิบัติและสมาชิกทีมยกน้ำหนักของ Kate Meier (CPT, USAW-L1, CF-L1) ลองใช้ Muscle Milk Zero สามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาประมาณสามสัปดาห์ เธอทดสอบด้วยวิธีใดก็ได้ โดยผสมกับน้ำ กรีกโยเกิร์ตธรรมดา ข้าวโอ๊ตข้ามคืน และสมูทตี้กับนมอัลมอนด์และผลไม้แช่แข็ง ได้คะแนนเกิน four.2 จาก 5 คะแนน คุณสามารถสั่งซื้อ Isopure Whey Protein Isolate ในถังขนาด sixteen และ forty seven เสิร์ฟได้ โดยประหยัดเงินได้มากขึ้นเมื่อซื้อในปริมาณมาก น่าเสียดายที่ไม่มีการกล่าวถึงการทดสอบโดยบุคคลที่สามบนเว็บไซต์ของบริษัท

เวย์ไฮโดรไลซ์เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเพราะมันย่อยง่ายที่สุด เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ต้องผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อให้ร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้ดีขึ้น ข้อเสียเพียงอย่างเดียว? แยกบ่งชี้ว่าโปรตีนมาจากแหล่งที่เป็นอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ยังหมายความว่าผงจะถูกกรองเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนหรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่พึงประสงค์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง isolate ให้เวย์โปรตีนในรูปแบบที่บริสุทธิ์มาก ข้อความหลักสำหรับผู้สูงอายุคือไม่มีโปรตีนที่ “ถูกต้อง” เพียงหนึ่งเดียว ส่วนผสมคุณภาพสูงเป็นสิ่งที่ผู้อาวุโสทุกคนควรมองหา แต่นอกเหนือจากความต้องการนั้นอาจแตกต่างกัน

การให้น้ำอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ภาวะขาดน้ำอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ และส่งผลต่อการเคลื่อนไหว เครื่องดื่มโภชนาการหลายชนิดให้โปรตีนและสารอาหารที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น เครื่องดื่มทดแทนอาหารหลายชนิดได้รับการเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการแก่ชราอาจทำให้การดูดซึมสารอาหารบางชนิดลดลง เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นวิธีที่สะดวกเพื่อให้แน่ใจว่าผู้สูงอายุจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ผู้สูงอายุบางคนอาจประสบปัญหาทางเดินอาหารหรือเคี้ยวและกลืนอาหารแข็งได้ยาก เครื่องดื่มโภชนาการช่วยแก้ปัญหาระบบย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น เครื่องดื่มเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการออกแบบมาให้ดูดซึมได้ง่ายและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหาร

โปรตีนเชคเหล่านี้ยังมาพร้อมกับแร่ธาตุและวิตามินที่เพิ่มเข้ามา เช่น แคลเซียมและวิตามินบี 12 สิ่งเหล่านี้ให้ประโยชน์ที่เป็นไปได้สำหรับความแข็งแรงของร่างกายและความหนาแน่นของกระดูก ซึ่งแสดงให้เห็นในการศึกษาทางคลินิก [5] ไม่ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนัก สร้างมวลกล้ามเนื้อ หรือแค่รักษาสุขภาพให้แข็งแรงเมื่ออายุมากขึ้น การมีเครื่องดื่มโภชนาการไว้เคียงข้างคุณจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก เราได้ค้นหาตลาดสำหรับเครื่องดื่มโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุที่ดีที่สุดและพบว่าเจ็ดอันดับแรกสำหรับคุณ เครื่องดื่มโปรตีนที่ดีที่สุดควรเป็นเครื่องดื่มที่เสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม วิตามินดี วิตามินบี 12 และอื่นๆ เพื่อสุขภาพโดยรวม ความแข็งแรงของกระดูก และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เมื่อเราอายุมากขึ้น การรักษาโภชนาการที่ดีจะมีความสำคัญมากขึ้นต่อสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการรักษามวลกล้ามเนื้อ สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ต้องดิ้นรนกับการเตรียมอาหารเป็นประจำหรือลดความอยากอาหาร ผงโปรตีนเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ สามารถนำไปผสมผสานกับอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ได้อย่างราบรื่น เพื่อตอบสนองรสนิยมและความชอบด้านอาหารที่แตกต่างกัน โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญในการรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีประสิทธิภาพน้อยลงในการประมวลผลโปรตีน นำไปสู่ภาวะที่เรียกว่ามวลกล้ามเนื้อน้อย (sarcopenia) ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อทีละน้อย

ผู้สูงอายุต้องการโปรตีนมากขึ้นเนื่องจากอายุที่มากขึ้นจะลดการดูดซึมโปรตีน ส่งผลให้กล้ามเนื้อและความหนาแน่นของกระดูกสูญเสียไป การออกกำลังกายมีความสำคัญต่อการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ แต่โปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนที่จำเป็น เป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับมวลกล้ามเนื้อน้อย [9] เนื่องจากผู้สูงอายุต้องการกรดอะมิโนที่ครบถ้วนเพื่อการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ เราจึงทำการวิจัยเชิงลึกในช่วงสามสัปดาห์เพื่อยืนยันการมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกล้ามเนื้อของผู้สูงอายุ รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง ผงโปรตีนปราศจากถั่วเหลืองนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งร่างกายต้องการในการซ่อมแซมอย่างเต็มที่

เมื่อเพิ่มหรือติดตามปริมาณโปรตีนของคุณ ประเภทและคุณภาพมีความสำคัญ และนั่นคือจุดที่เราจะได้เห็นโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ คุณภาพของโปรตีนในอาหารของคุณส่งผลต่อการย่อยอาหาร การดูดซึม และกระบวนการเผาผลาญทั่วร่างกาย การย่อยได้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุ ผงต่างๆ เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลท โปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าว และผงโปรตีนจากไข่ มักจะย่อยง่ายในกระเพาะ ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์อย่างเวย์เข้มข้นหรือเคซีนมีแลคโตสมากกว่าและอาจย่อยได้ยาก โดยเฉพาะหากคุณไวต่อแลคโตส คำนึงถึงความต้องการในการย่อยอาหารของแต่ละบุคคลเสมอเมื่อตัดสินใจเลือก หลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่มีสารให้ความหวานเทียม เช่น ซูคราโลสหรือแอสปาร์แตม ใช่ พวกเขาสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติหวานขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ แต่มีความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว แทนที่จะมองหาผงที่ให้ความหวานด้วยทางเลือกจากธรรมชาติหรือที่คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานที่คุณต้องการได้ นอกจากนี้ยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้รับประทานอาหารได้ง่ายและเบา ความน่าเชื่อถือคือกุญแจสำคัญ และด้วยการทดสอบโดยบุคคลที่สาม คุณจะรู้ว่านี่คือเรื่องจริง ถามว่าโปรตีนเท่าไหร่?

โปรตีนเชคมักประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ นอกเหนือจากโปรตีนเพื่อช่วยสนับสนุนสุขภาพ ตามข้อมูลของ Ehsani “บางชนิดอาจเต็มไปด้วยผักและผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ” เธอกล่าว แม้ว่าจะไม่มีตัวเลขมหัศจรรย์สำหรับปริมาณโปรตีนที่ควรบริโภคในคราวเดียว แต่ทางที่ดีที่สุดคือตั้งเป้าไปที่โปรตีนอย่างน้อย 3 ออนซ์หรือ 20 กรัมต่อมื้อ ผงโปรตีนเป็นวิธีที่รวดเร็วในการช่วยให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับการบำรุงและพึงพอใจ ผู้คนใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยเหตุผลหลายประการ เช่น เพื่อลดน้ำหนัก เพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา สร้างมวลกล้ามเนื้อ และเพื่อสุขภาพโดยรวม มีแนวโน้มว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักได้ เนื่องจากอาหารที่มีโปรตีนสูงมักจะส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม ช่วยลดความอยากหิวและการรับประทานอาหารมากเกินไป

ช่วยลดน้ำตาลในเลือด – พบว่าเวย์โปรตีนสามารถเพิ่มความไวของอินซูลินในผู้สูงอายุ ทำให้มีประโยชน์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากการดูดซึมโปรตีนน้อย ผู้สูงอายุจึงมักประสบปัญหาความหนาแน่นของกระดูก และกระดูกของพวกเขามีแนวโน้มที่จะแตกหักมากกว่าคนอื่นๆ การเสริมโปรตีนที่ดีสามารถเพิ่มความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูกในผู้สูงอายุได้ อาหารเสริมต่อไปนี้อาจช่วยให้สูงวัยอย่างมีสุขภาพดีด้วย แต่โปรดจำไว้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติมในแต่ละงานวิจัย

โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันที่ทำงานได้ดี12 โดยการบริโภคโปรตีนที่ลดลงทำให้เกิดผลเสียต่อภูมิคุ้มกัน โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตแอนติบอดีอย่างเหมาะสม ปริมาณโปรตีนต่ำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ โปรตีนยังมีบทบาทในการกระตุ้นการส่งสัญญาณที่จำเป็นเมื่อเริ่มมีอาการอักเสบ แต่ละมื้อให้โปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ พร้อมด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยบรรเทาอาการทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด ท้องผูก และมีแก๊สในท้อง ผงโปรตีนปราศจากสารให้ความหวานเทียม แต่ให้ความหวานแทนหญ้าหวาน เมื่อเราอายุมากขึ้น ความสามารถในการย่อยอาหารของเราจะเปลี่ยนไป4 ทำให้เราเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการและปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ ผงโปรตีนสามารถช่วยป้องกันหรือชะลอภาวะโภชนาการที่ลดลงได้ แต่ไม่ใช่ว่าอาหารเสริมทุกชนิดจะง่ายต่อการลำไส้ โปรตีนไฮโดรไลซ์ เช่น Sascha Fitness Hydrolyzed Whey Protein นั้นย่อยได้ง่ายกว่าเนื่องจากถูกย่อยสลายไปแล้ว หากคุณกำลังมองหาเวย์โปรตีนไอโซเลทบริสุทธิ์ ตัวเลือกที่ดีคือ Isopure Unflavored Whey Protein Isolate ไอโซเลทนี้เป็นเวย์ one hundred pc ที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ทำให้ไม่มีน้ำตาลและแลคโตส ผงโปรตีนนี้มีจำหน่ายใน 16 เสิร์ฟหรือ forty seven เสิร์ฟ ผู้สูงอายุมีความอยากอาหารลดลงเมื่อเทียบกับคนหนุ่มสาวและรับประทานอาหารน้อยลง อย่างไรก็ตาม ไม่มีการเปลี่ยนแปลง เนื่องจากอายุที่มากขึ้นมักต้องการสารอาหารหลักบางชนิด กล่าวคือเปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมดที่ได้รับจากโปรตีนดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่ออายุมากขึ้น [40]

ก่อตั้งโดย Arnold Schwarzenegger และ Lebron James คุณคาดหวังว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการกีฬาของ Ladder จะอยู่ในอันดับต้นๆ ของเกม และในความเห็นของเรา พวกมันค่อนข้างใกล้เคียงกัน! Lauren Strong นักเขียนจากทีมงาน GGR ให้คะแนน Ladder Whey Protein four.thirteen จาก 5 คะแนน ซึ่งพูดถึงรสชาติและการละลายได้ดี Nutricost Whey Concentrate มีห้ารสชาติที่แตกต่างกัน รวมถึงรสที่ไม่ปรุงแต่งด้วย เวย์ปรุงรสแต่ละสูตรจะได้รับ 4 เต็ม 5 สำหรับการกำหนดสูตร เนื่องจากมีการเพิ่มส่วนผสมสังเคราะห์ในการปรุงแต่งรส อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกที่ไม่ปรุงแต่งก็ไม่มีรสชาติสังเคราะห์ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมเหล่านั้น

โชคดีที่คู่มือนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดที่ออกแบบมาสำหรับผู้สูงอายุ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากทุกสกู๊ป สำหรับผู้สูงอายุบางคนที่ไม่ต้องจัดการกับปัญหาเหล่านี้ จำเป็นต้องมีโปรตีนเสริมในปริมาณเท่านั้น การออกกำลังกายในปริมาณที่น้อยลงและความต้องการสารอาหารโดยเฉลี่ยสามารถบรรลุได้ด้วยสูตรต่อไปนี้ ตัวอย่างเช่น มีเวย์โปรตีนไอโซเลทไฮโดรไลซ์อยู่และเป็นตัวเลือกคุณภาพสูงสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์และดูดซึมได้

ทุกคนต้องการโปรตีน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ผู้สูงอายุต้องการอาหารที่มีโปรตีนสูงเพื่อลดการสูญเสียกล้ามเนื้อที่มาพร้อมกับความชรา ผงโปรตีนส่วนใหญ่ทำมาจากโปรตีนเข้มข้นและไอโซเลต ซึ่งได้รับการกำจัดทุกอย่างออกทั้งทางกลไกและหรือทางเคมี ยกเว้นโปรตีน รวมถึงเอนไซม์ ไฟเบอร์ และสิ่งช่วยย่อยตามธรรมชาติอื่นๆ ที่ช่วยให้คุณสลายโปรตีนเหล่านี้ได้ เป็นผลให้อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและอาจทำให้ไมโครไบโอมในลำไส้หยุดชะงักได้ โปรตีนจากนม เช่น เวย์และเคซีน แม้ว่าจะไม่ใช่ปัญหาสำหรับทุกคน แต่ก็สามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ท้องอืดและท้องเสียได้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะพวกมันมีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ผู้สูงอายุส่วนใหญ่ไม่สามารถย่อยได้เต็มที่

กรดอะมิโนมักถูกเรียกว่าเป็นส่วนประกอบของร่างกาย พวกมันเชื่อมโยงกันเพื่อสร้างโครงสร้างหลักของโปรตีน ซึ่งร่างกายจะใช้ในการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายหรือการบาดเจ็บ เมื่อเราอายุมากขึ้น หลายๆ คนพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเองผ่านอาหารทั้งมื้อเพียงอย่างเดียว ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์อาจเคี้ยวยาก อาหารเสริมโปรตีนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดช่องว่างในอาหารของผู้สูงวัยโดยเฉลี่ย และมีหลักฐานแสดงอยู่ วิทยาศาสตร์แสดงให้เราเห็นว่าการเสริมโปรตีนสามารถปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและการทำงานของผู้สูงอายุได้ หนึ่งในความท้าทายหลักสำหรับผู้สูงอายุคือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อทีละน้อย ซึ่งเป็นภาวะที่เรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพกล้ามเนื้อ และเครื่องดื่มเสริมโภชนาการซึ่งมักอุดมไปด้วยโปรตีน ช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาความแข็งแรงและการเคลื่อนไหวได้ ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอสามารถชะลอการสูญเสียกล้ามเนื้อและสนับสนุนการทำงานอิสระ การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมโปรตีนสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของการฝึกความต้านทานในผู้สูงอายุได้ แต่ยังมีความจำเป็นต้องกำหนดกลยุทธ์การรักษาที่มีประสิทธิผลและประสิทธิผลสูงสุดเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงและการทำงานของกล้ามเนื้อ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนชนิดต่างๆ รวมกับการฝึกความต้านทานต่อมวลกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และการเคลื่อนไหวทางกายภาพในผู้สูงอายุ

โปรตีน ผู้สูงอายุจำนวนมากได้รับโปรตีนจากการรับประทานอาหารไม่เพียงพอ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มการบริโภคโปรตีนควบคู่ไปกับการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านสามารถช่วยสร้างและรักษาการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุได้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่ออกกำลังกายไม่ได้ช่วยอะไร โปรดจำไว้ว่าโปรตีนเชคและอาหารเสริมจะให้โปรตีนในปริมาณที่เข้มข้นมาก ลองพิจารณาส่วนผสมที่ผสมอยู่ด้วยเพื่อช่วยปรับสมดุลของสารอาหารจากโปรตีนผงหรือยาเม็ด อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลักอาจเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานอาหารหรือแพ้อาหารที่ไม่เน้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เมื่อรวมสารอาหารจากพืชไว้ในอาหาร อย่าลืมรับประทานโปรตีนจากพืชหลากหลายชนิดตลอดทั้งวัน เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายยังคงมีพลังงานและยังคงได้รับโปรตีนที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างเหมาะสมที่สุด “เวย์โปรตีนพร้อมการฝึกแบบใช้แรงต้านถูกกำหนดให้เป็นสูตรการรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง ตลอดจนการฟื้นฟูการเคลื่อนไหวทางกายภาพด้วยผลลัพธ์ขนาดใหญ่และความเชื่อมั่นของหลักฐานต่ำถึงปานกลาง แม้ว่าจะมีความเสี่ยงค่อนข้างสูงต่อผลข้างเคียงที่ไม่ร้ายแรง ” นักวิจัยชาวไต้หวันเขียน

แม้ว่าโปรตีนจะไม่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาการสูญเสียกล้ามเนื้อ แต่นักวิจัยกล่าวว่าเมื่อผู้เข้าร่วมกลับมาทำกิจกรรมสร้างกล้ามเนื้อตามปกติ กลุ่มเวย์สามารถฟื้นฟูกล้ามเนื้อโครงร่างได้มากขึ้น สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้คัดเลือกชายและหญิงที่ไม่สูบบุหรี่ ไม่มีโรคเบาหวาน และมีอายุระหว่าง 65 ถึง eighty ปี อาสาสมัครกลุ่มหนึ่งบริโภคเวย์โปรตีนและคอลลาเจนเปปไทด์อื่นๆ ตลอดการศึกษา การทำให้อาหารเสริมโปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่น่าเบื่ออีกต่อไป สามารถผสมเป็นสมูทตี้ ผสมกับข้าวโอ๊ต หรือแม้แต่ผสมลงในขนมอบได้อย่างง่ายดาย ทำให้เป็นอาหารเสริมอเนกประสงค์สำหรับมื้ออาหารต่างๆ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นในการปกป้องและส่งเสริมสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้น แม้ว่าโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุจะแตกต่างกันไป แต่ก็ชัดเจนว่าคุณต้องแน่ใจว่าได้รับสารอาหารนี้เพียงพอจากอาหารของคุณ ในการพิจารณาเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณนั้นจะขึ้นอยู่กับสุขภาพ ความต้องการด้านอาหาร และคำแนะนำของแพทย์ โดยทั่วไป คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อการดูดซึมสูงและมีปริมาณโปรตีนสูงเพียงพอที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการบริโภคอาหาร

Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% เป็นผงโปรตีนที่สะอาดและมีคุณภาพสูงซึ่งมีโปรตีน 28 กรัมต่อหนึ่งมื้อ การกินโปรตีนไม่ว่าจะทางปากหรือโดยการฉีดเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นโดยตรง ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของการไหลเวียนของฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง โดยมีผลแน่นอนหรือเป็นไปได้ต่อความอยากอาหารและการรับประทานอาหารในภายหลัง ในหมู่พวกเขาความเข้มข้นของ cholecystokinin (CCK), อินซูลิน, กลูคากอน, เปปไทด์ยับยั้งกระเพาะอาหาร (GIP), เปปไทด์คล้ายกลูคากอน-1 (GLP-1), เปปไทด์ไทโรซีน-ไทโรซีน (PYY) และกรดอะมิโนเพิ่มขึ้น ในขณะที่กลูโคสไม่มี การเปลี่ยนแปลงและความเข้มข้นของเกรลินลดลง [42,forty seven,48,50,56,57] มีการหยิบยกข้อกังวลบางประการเกี่ยวกับการเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารของผู้สูงอายุเกินกว่าระดับที่แนะนำในปัจจุบัน ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้ Denhard กล่าวว่าสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหารที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์เหล่านี้ไม่ได้รับการควบคุมโดย FDA ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันขนาด ส่วนผสม และความเข้มข้นของเอนไซม์ได้ และไม่ทราบผลข้างเคียง อาหารเสริมบางชนิดอ้างว่าไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐาน เช่น เอนไซม์ที่ช่วยลดน้ำหนักหรือทำให้หน้าท้องแบนราบขึ้น

คุณยังอาจประสบปัญหาทางเดินอาหารอันเป็นผลข้างเคียงจากการทานคอลลาเจนอีกด้วย อาการบางอย่างที่คุณอาจแสดง ได้แก่ ท้องร่วง ท้องผูก และแสบร้อนกลางอก ควบคู่ไปกับความรู้สึกท้องอืดและความอยากอาหารลดลง สารเคมีเจือปน โดยเฉพาะในอาหารเสริม มีส่วนทำให้เกิดปฏิกิริยาเหล่านี้อย่างมาก พังผืดในตับอาจเกิดจากการสะสมของคอลลาเจนประเภท 1 มากเกินไปในเนื้อเยื่อตับของคุณ การบริโภคคอลลาเจนในปริมาณมากอาจทำให้อาการของตับแย่ลงได้ เนื่องจากพังผืดในตับที่ไม่ได้รับการจัดการจะค่อยๆ นำไปสู่มะเร็งตับ ผลข้างเคียงของคอลลาเจนอาจเป็นผลมาจากการได้รับคอลลาเจนมากเกินไป เป็นต้น ขอแนะนำให้ดูการบริโภคคอลลาเจนของคุณอย่างระมัดระวัง เนื่องจากการบริโภคมากเกินไปมักจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเล็กน้อย แหล่งคอลลาเจนอาจมาจากธรรมชาติหรือเทียม แหล่งคอลลาเจนจากธรรมชาติ ได้แก่ แหล่งพืชและสัตว์ การผลิตแหล่งเทียมเกิดขึ้นได้จากความพยายามร่วมกันระหว่างบริษัทเทคโนโลยีชีวภาพและบริษัทยา (เภสัชภัณฑ์) อาหารเสริมแคลเซียมไม่ใช่สำหรับทุกคน ตัวอย่างเช่น หากคุณมีภาวะสุขภาพที่ทำให้แคลเซียมส่วนเกินในกระแสเลือด (ภาวะแคลเซียมในเลือดสูง) คุณควรหลีกเลี่ยงการเสริมแคลเซียม ในสถานการณ์เหล่านี้ อาหารเสริมแคลเซียมอาจช่วยให้คุณได้รับแคลเซียมตามที่ต้องการ พูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการว่าอาหารเสริมแคลเซียมเหมาะกับคุณหรือไม่

เราภูมิใจที่ได้เข้าร่วมการเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้นของธุรกิจที่สร้างสมดุลระหว่างวัตถุประสงค์และผลกำไรเพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกและผู้คนที่อาศัยอยู่ที่นี่ การรับรอง B Corp™ ถือเป็นหลักชัยสำคัญในความพยายามอย่างต่อเนื่องของเราในการเป็นพลังแห่งความดีในโลก ซึ่งเริ่มต้นด้วยภารกิจในการก่อตั้งของเราในการมอบโภชนาการที่สะอาดและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน Transparent Labs Whey Protein Isolate ผลิตจากเวย์ที่เลี้ยงตามธรรมชาติและปราศจากฮอร์โมน เพื่อรองรับการฟื้นฟูและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและอายุยืนยาว การเพิ่มน้ำหนักเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็เป็นเรื่องยากสำหรับบางคน เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีร่างกายประเภท ectomorph หรือมีการเผาผลาญที่รวดเร็ว ectomorphs ไม่สามารถรับน้ำหนักได้ไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม การศึกษาเล็กๆ ชิ้นหนึ่งในสตรีวัยรุ่นที่มีน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน พบหลักฐานว่าการรับประทานอาหารเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้อเช้าที่มีโปรตีนสูง อาจช่วยควบคุมสัญญาณประสาทที่ควบคุมความอยากอาหารและพฤติกรรมอาหารที่ให้รางวัล

โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารมื้อใหญ่สามมื้อในแต่ละวันอาจทำให้ผู้สูงอายุรู้สึกหนักใจได้ แต่ควรสนับสนุนให้พวกเขากินอาหารและของว่างให้น้อยลงและบ่อยขึ้นแม้กระทั่งก่อนเข้านอนด้วยซ้ำ ส่วนที่มีขนาดเล็กจะดูน่ากลัวน้อยกว่าสำหรับผู้สูงอายุจำนวนมาก โดยสรุป หากผู้สูงอายุหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณมีเป้าหมายที่จะเพิ่มการบริโภคโปรตีนในลักษณะที่สะดวกและเหมาะสม Nature’s Bounty Complete Protein แน่นอนว่าคุณสามารถกินโปรตีนที่ “มากเกินไป” ได้ การกินโปรตีนมากกว่าที่คุณต้องการจะไม่ทำให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นและอาจส่งผลเสียต่อกระเป๋าเงินของคุณ แต่ก็ไม่เป็นอันตราย ตัวเลือกอื่นๆ ก็น่าจะใช้ได้ และคุณคงลำบากใจที่จะสังเกตเห็นความแตกต่างใดๆ อย่างไรก็ตาม เวย์โปรตีนได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็นทางเลือกโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุในระดับที่สูงกว่ามาก เวย์โปรตีนถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าแหล่งโปรตีนอื่นๆ อย่างไรก็ตาม การกระตุ้นนั้นอยู่ได้ไม่นานนัก เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในสองโปรตีนจากนมที่สำคัญ อีกชนิดหนึ่งคือโปรตีนเคซีน เป็นอาหารเสริมโปรตีนชนิดผงที่พบมากที่สุด และได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่สุด

บางคน เช่น นักกีฬาชั้นยอด อาจสามารถรับประทานอาหารได้มากถึง 3.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ทุกวัน โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักนั้น ส่วนหนึ่งอธิบายได้จากปริมาณไนเตรตที่สูง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปกป้องหัวใจและหลอดเลือดในผัก เนื่องจากมีผลกระทบต่อไนตริกออกไซด์ภายนอกและสุขภาพของหลอดเลือด (127) ประมาณ 80% ของการบริโภคไนเตรตในอาหารทั้งหมดมาจากผัก โดยผักใบเขียวและบีทรูทมีมากที่สุด ส่วนที่เหลือมาจากผลไม้และเนื้อสัตว์ (128) การตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุลมากกว่าอาหารเสริมจะดีที่สุดสำหรับทั้งสุขภาพและกระเป๋าสตางค์ของคุณ

สิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งเกี่ยวกับผงโปรตีนคือความสามารถรอบด้าน คุณสามารถไปกับโปรตีนเชคที่พยายามแล้วและเป็นจริง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถผสมผงโปรตีนลงในสมูทตี้เพื่อเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่น่าพึงพอใจ หรือแม้แต่เพิ่มลงในขนมอบ เช่น การอบข้าวโอ๊ต คุณยังสามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในวาฟเฟิลหรือแป้งแพนเค้กสำหรับขนมหวานมื้อเช้าที่มีโปรตีนสูง ได้รับการรับรองจาก NSF สำหรับกีฬาและมีคอลลาเจน 18 กรัมต่อมื้อ เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิง การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคุณต้องการเพียง 2.5–15 กรัมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพผิว ดังนั้นคุณอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่เพียงพอเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพผิวจากคอลลาเจนด้วยซ้ำ สำหรับผู้ที่มองหาแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสม เราขอแนะนำเวย์โปรตีนผง 100 percent มาตรฐานทองคำของ Optimum Nutrition ได้รับการรับรองจาก Informed Choice และบรรจุเวย์โปรตีนที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูง 24 กรัม เวย์โปรตีนคือการรวมกันของเวย์ในรูปแบบไอโซเลท คอนเซนเทรด และไฮโดรไลเสต เวย์โปรตีนเข้มข้นสามารถย่อยได้ยากขึ้นหากคุณแพ้แลคโตส แต่วิธีนี้อาจยังใช้ได้ผลสำหรับคุณ (ขึ้นอยู่กับระดับของการแพ้แลคโตส) เนื่องจากมีเวย์โปรตีนประเภทแลคโตสต่ำอื่นๆ ผสมอยู่ด้วย คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกาย และสำหรับผู้หญิงที่ต้องการอาหารเสริม เราขอแนะนำคอลลาเจนเปปไทด์ชนิดผงของ BUBS Naturals อาหารเสริมคอลลาเจนอาจมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการส่งเสริมความยืดหยุ่นของผิวหนังและเสริมสร้างกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้น เราชอบที่สิ่งนี้ได้รับการรับรองจาก NSF สำหรับกีฬา ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าปราศจากสารต้องห้ามและฉลากส่วนผสมนั้นถูกต้อง

ให้โปรตีน 30 กรัมต่อมื้อ ผงนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน ปราศจากกลูเตนและถั่วเหลือง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร ประการแรกเนื้อหาทางโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องดูปริมาณโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงระดับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และน้ำตาลที่เติมเข้าไป เช่น ผงโปรตีนที่มีโปรตีนสูงแต่น้ำตาลสูงอาจไม่เหมาะกับผู้สูงอายุที่เป็นเบาหวาน นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังสังเกตเห็นว่าแหล่งโปรตีนต่างๆ มีผลกระทบต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน และอาจส่งผลต่อการสังเคราะห์โปรตีนที่เหมาะสมที่สุดในผู้สูงอายุที่อ่อนแอซึ่งต้องการอาหารเสริมโปรตีนที่สูงขึ้น การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม (RCT) อีกรายการหนึ่งที่ศึกษาผลระยะยาวของการเสริมโปรตีนต่อผู้สูงอายุที่มีอาการก่อนอ่อนแอและอ่อนแอ แสดงให้เห็นว่าการทำงานของผู้บริหารดีขึ้นกว่ากลุ่มที่ได้รับยาหลอก อย่างไรก็ตาม การศึกษาไม่พบการปรับปรุงใดๆ ในการทำงานด้านการรับรู้อื่นๆ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก การศึกษาระยะยาวในอนาคตล่าสุดในอังกฤษตะวันออกเฉียงเหนือเกี่ยวกับผู้ใหญ่อายุ eighty five ปีขึ้นไปโดย Mendonca และคณะ ตรวจสอบผลของการบริโภคโปรตีนและการลุกลามของความเปราะบาง อาสาสมัครที่ลงทะเบียนถูกติดตามมาประมาณ 5 ปี การศึกษายังรวมแบบจำลองหลายรัฐเพื่อปรับการบริโภคพลังงาน อายุ เพศ การศึกษา และการมีอยู่ของโรคเรื้อรังพื้นฐาน

รายการส่วนผสมตามหลักฐานเชิงประจักษ์ของ Ritual ทำให้มันแตกต่างจากผงโปรตีนอื่นๆ อีกมากมาย Essential 50 ที่ให้บริการแต่ละครั้งจะให้แคลเซียมเบต้า-ไฮดรอกซี-เบต้า-เมทิลบิวเทรตหรือแคลเซียม HMB 1.5 กรัม การวิจัยแสดงให้เห็นว่า2 ว่าแคลเซียม HMB สามารถรองรับความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและการทำงานทางกายภาพในผู้สูงอายุ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของ Ritual ยังได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โภชนาการที่ไม่เพียงพอ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ระดับการออกกำลังกายต่ำ การอักเสบ และความเข้มข้นของฮอร์โมนที่ลดลง ส่งผลให้กล้ามเนื้อสูญเสียตามวัย [6] กลยุทธ์ที่เป็นไปได้ในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในผู้สูงอายุได้รับการตรวจสอบอย่างจริงจัง แต่ข้อสรุปเกี่ยวกับประโยชน์ของการแทรกแซงทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ระยะเวลาในการบริหาร และการออกกำลังกายจากการศึกษาวิจัยขัดแย้งกัน [7]–[20] สรุปได้ว่าการเสริมลิวซีนพบว่ามีประโยชน์ต่อน้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย และมวลร่างกายไร้ไขมันในผู้สูงอายุในกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยอยู่แล้ว แต่ไม่มีความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความแตกต่างระหว่างการทดลองที่รวมอยู่ในการทบทวนอย่างเป็นระบบนี้ การศึกษาเพิ่มเติมที่ใช้การออกแบบที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยคำนึงถึงระยะเวลาของลักษณะของผู้เข้าร่วมตลอดจนชนิดและปริมาณของอาหารเสริมรายวันที่ใช้อยู่จึงเป็นสิ่งจำเป็น

บทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำจากผู้ให้บริการด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณ โปรดติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการเพื่อหารือเรื่องนี้เพิ่มเติม หากคุณไม่เห็นด้วยกับรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือรูปลักษณ์ภายนอก โอกาสที่คุณจะดื่มมันก็มีค่อนข้างน้อย ต้นทุนอาหารอาจเป็นปัจจัยหนึ่งในการเพิ่มอาหารเฉพาะลงในเครื่องดื่มโปรตีนของคุณ สังเกตการวางเครื่องดื่มโปรตีนไว้ในตู้เย็น และอย่าวางไว้ในตำแหน่งที่สามารถแช่แข็งได้ เครื่องดื่มโปรตีนอาจเป็นก้อนได้หากนำไปแช่แข็งแล้วละลาย พวกเขาจะไม่พร้อมดื่มหากแช่แข็ง การค้นหาเครื่องดื่มโปรตีนที่เหมาะสมอาจต้องลองสักสองสามครั้ง เมื่อเริ่มต้นควรซื้อเครื่องดื่มโปรตีนในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเก็บตัวอย่าง มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเล็กน้อยล่วงหน้า แต่คุณจะไม่เสียเงินจำนวนมากหรือบังคับตัวเองให้ดื่มโปรตีนให้เสร็จหากคุณไม่ชอบ วิธีคลาสสิกและง่ายในการบริโภคผงโปรตีน ผสมผงกับผลไม้ ผัก และของเหลว เช่น นมอัลมอนด์หรือโยเกิร์ต เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

วัดมวลเนื้อเยื่ออ่อนทั้งร่างกายและระดับภูมิภาค (เช่น มวลที่ปราศจากไขมันและปราศจากกระดูก) มวลไขมัน และปริมาณแร่ธาตุกระดูกโดยใช้ DXA (GE-LUNAR iDXA; GE, Mississauga, ON) หลังจากผ่านไป 10–12 ชั่วโมงในชั่วข้ามคืน เร็ว. การวิเคราะห์ส่วนของร่างกายตามภูมิภาคดำเนินการเป็นชุดโดยผู้วิจัยเพียงคนเดียวซึ่งมองไม่เห็นการกำหนดกลุ่ม วัดรอบเอวและสะโพกที่ด้านบนของยอดอุ้งเชิงกรานและส่วนที่กว้างที่สุดของสะโพก ตามลำดับ โดยใช้เทปวัดในขณะที่ผู้เข้าร่วมยืนโดยผ่อนคลายแขนและเท้าชิดกัน Protherma คือเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ที่จับตัวกันเป็นก้อน ซึ่งออกแบบมาเพื่อใช้ในเครื่องดื่มผสมร้อน รวมถึงกาแฟ ชา ซุป และโจ๊ก ตัวเลือกโปรตีนนี้มีความเสถียรและละลายน้ำได้ และนำเสนอทางเลือกใหม่แทนเครื่องดื่มโปรตีน ทำให้เป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มโปรตีนผ่านเครื่องดื่มร้อนทั่วไป เวย์โปรตีนอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ การเสริมเวย์โปรตีนสามารถลดประสิทธิภาพของยาเลโวโดปาสำหรับโรคพาร์กินสันได้ การเสริมเวย์โปรตีนอาจลดปริมาณการดูดซึมยาอะเลนโดรเนตของยาโรคกระดูกพรุนในร่างกาย ทำให้ยามีประสิทธิภาพน้อยลง การเสริมเวย์โปรตีนอาจลดประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะควิโนโลนและเตตราไซคลิน ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานอาจพบการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อรับประทานอาหารเสริมโปรตีน อาหารเสริมโปรตีน คอมบูชา และวิตามิน ประชากรสูงอายุที่เพิ่มมากขึ้นและมีเงินใช้จ่ายมากขึ้นกำลังกระตุ้นให้เกิดความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ซึ่งจะขับเคลื่อนแนวโน้มของบริษัทสินค้าอุปโภคบริโภค

กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (55 กรัมสำหรับผู้ชายและ 45 กรัมสำหรับผู้หญิง) อ่านฉลากของอาหารเสริมโปรตีนอย่างละเอียดเสมอ ปฏิบัติตามขนาดที่แนะนำ และคำนึงถึงแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในอาหารของคุณ หากคุณกังวลว่าคุณอาจบริโภคโปรตีนมากเกินไป โปรดปรึกษาแพทย์ GP ของคุณ ใช่ หากเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพดีที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม โดยมีน้ำตาลน้อยที่สุดและไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย ผงโปรตีนสามารถเข้ากับรูปแบบการรับประทานอาหารส่วนใหญ่และช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพ เพียงจำไว้ว่าผงโปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งหมายความว่าจะช่วยเพิ่มอาหารของคุณ อย่าลืมรับประทานโปรตีนทั้งอาหารโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก่อน ทำวิจัยเพื่อช่วยคุณเลือกตัวเลือกที่ปลอดภัยและหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในผงโปรตีน ดูการศึกษา เช่น การทบทวนในปี 2020 ในรายงานพิษวิทยา ซึ่งอธิบายทั้งการศึกษาโครงการฉลากสะอาด รวมถึงงานวิจัยจากรายงานผู้บริโภคที่ทดสอบผงโปรตีนเพื่อดูเนื้อหาในนั้นด้วย ซึ่งรวมถึงโลหะหนักด้วย ตรวจสอบส่วนผสมของอาหารเสริมหรือเครื่องดื่มโภชนาการก่อนซื้อ โปรตีนเชคจะช่วยให้คุณได้รับอาหารเสริม แต่โปรดทราบว่าเครื่องดื่มโภชนาการหลายชนิดสำหรับผู้สูงอายุได้เติมน้ำตาลเพื่อช่วยให้ผู้สูงอายุมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น การศึกษา 21 วันในผู้ชาย 12 คนที่มีอายุมัธยฐาน 75 ปีแสดงให้เห็นว่าการเสริม NR 1 กรัมต่อวันจะช่วยเพิ่มระดับ NAD ในกล้ามเนื้อโครงร่างและลดระดับโปรตีนอักเสบ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เหล่านี้อาจถูกขัดขวางโดยความขัดแย้งทางผลประโยชน์ (25) ความเป็นมา อาหารเสริมโปรตีนมักใช้โดยผู้สูงอายุที่เป็นโรคอ้วนลงพุง อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รับความนิยม แต่ในปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้และผลเสียของการเสริมโปรตีนและการออกกำลังกายต่อโรคอ้วนซาร์โคพีนิก (SO)

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนมากกว่า RDA (โปรตีน 1.0 ถึง 1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน) อาจช่วยในการลดน้ำหนักในขณะที่ยังคงรักษามวลกายที่ไร้ไขมันไว้ ตัวอย่างของผงโปรตีนจากสัตว์ ได้แก่ โปรตีนที่มาจากเวย์ เคซีน และไข่ โปรตีนจากสัตว์ “ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด” Pasquariello กล่าว โดยอธิบายว่ากรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน และกรดอะมิโนที่จำเป็นจะต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร ในขณะเดียวกันร่างกายสามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นได้โดยใช้กรดอะมิโนที่จำเป็น มาตรฐานทองคำสำหรับการประเมินขนาดกล้ามเนื้อคือการใช้การสแกน MRI สุ่มชายและหญิงหลายร้อยคนที่มีอายุมากกว่า sixty five ปีเป็นเวลาหนึ่งปีในการควบคุมยาหลอกที่มีน้ำตาลในโต๊ะ เทียบกับโปรตีนคุณภาพต่ำ (คอลลาเจน) เทียบกับเวย์โปรตีน โดยมีหรือไม่มีการฝึกความต้านทานความเข้มข้นต่ำหรือสูง และกลุ่มการออกกำลังกายได้รับ กล้ามเนื้อแต่โปรตีนไม่ได้ช่วยอะไรเลย มันไม่ได้ทำให้ขนาดกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง หรือประสิทธิภาพแตกต่างกัน แม้แต่เวย์โปรตีนที่เพิ่มพวกมันจากระดับโปรตีนเฉลี่ยถึง 1.5 กรัม/กก. ก็ไม่ได้ดีไปกว่าการให้อาหารพวกมันในปริมาณที่เทียบเท่ากับยาเม็ดน้ำตาล และการศึกษานี้ได้รับการออกแบบและจ่ายเงินโดยบริษัทเวย์แห่งหนึ่ง! การแทรกแซงด้วยเวย์สองปีซึ่งเป็นหนึ่งในการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดและยาวนานที่สุดเท่าที่เคยมีมา ก็ล้มเหลวในการแสดงประโยชน์ใดๆ มากกว่ายาหลอกในทำนองเดียวกัน

ถัดไปในรายการผลิตภัณฑ์นมของเราคือโยเกิร์ตไขมันต่ำ โยเกิร์ตมีหลากหลายรูปแบบตั้งแต่กรีกโยเกิร์ตไปจนถึงโยเกิร์ตผสมผลไม้ เพื่อวัตถุประสงค์ทางโภชนาการ เราจะพูดถึงโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา จากข้อมูลของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ โยเกิร์ตไขมันต่ำมีแคลอรี่ประมาณ 154 แคลอรี่ ไขมัน three.eight กรัม และโปรตีน 12.8 กรัมในหนึ่งถ้วยที่ให้บริการ โยเกิร์ตยังเป็นแหล่งแคลเซียม โปรไบโอติก และวิตามินหลายชนิด คอทเทจชีสทำจากนมวัวพาสเจอร์ไรส์โดยมีไขมันหลายระดับ ด้วยปริมาณโปรตีนสูงและคุณประโยชน์อื่นๆ คอทเทจชีสจึงเป็นแหล่งโภชนาการยอดนิยมสำหรับนักกีฬาและแผนการลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารที่สมดุลและสม่ำเสมอโดยมีโปรตีนเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายจะไม่ทำลายกล้ามเนื้อที่เรามีอยู่ ความอยากอาหารลดลงและการบริโภคโดยรวมที่ลดลงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยสำหรับการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม อาหารเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับอาหารที่ “ทำให้ร่างกายอดอยาก” เนื่องจากอาจไม่ได้ผลต่อเป้าหมายของคุณ ก่อนอื่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารเพียงพอและเสริมโปรตีนในอาหารที่มีอยู่ เราจะพูดถึงจำนวนเงินที่คุณต้องการในบทความนี้ จากการตรวจสอบงานวิจัย 35 ฉบับที่แตกต่างกันซึ่งกำหนดเป้าหมายไปที่ผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี (ซึ่งเราไม่ถือว่าเป็นผู้สูงอายุโดยเฉพาะ แต่ต้องขีดเส้นสำหรับงานวิจัยไว้ที่ไหนสักแห่ง) นักวิจัยพบว่าอาหารเสริมโปรตีนมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อและความสามารถในการออกกำลังกายแบบแอโรบิก ป้องกันภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย (กล้ามเนื้อและกระดูกเสื่อมอย่างรวดเร็ว) และยังลดความเสี่ยงของการหกล้มในบั้นปลายอีกด้วย การค้นหาฐานข้อมูลอย่างเป็นระบบได้ดำเนินการสำหรับการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม การศึกษากึ่งทดลอง และการออกแบบการศึกษาก่อนหลัง โดยเน้นถึงผลกระทบของการเสริมโปรตีนในการปรับปรุงโรคอ้วนในภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุ การทบทวนการกำหนดขอบเขตนี้ดำเนินการตามแนวทาง PRISMA-Scr ในฐานข้อมูล PubMed, Embase, Web of Science และ Cochrane Library เพื่อประเมินคุณสมบัติบันทึก ผู้ตรวจสอบอิสระสองคนได้ดำเนินกระบวนการคัดกรองอย่างเป็นระบบอย่างเข้มงวด อาหารเสริมโปรตีนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ที่ต่อสู้กับโรคอ้วนมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รับความนิยม แต่ก็ยังขาดหลักฐานที่เป็นรูปธรรมเกี่ยวกับทั้งประโยชน์ที่เป็นไปได้และผลข้างเคียงของการเสริมโปรตีนและการออกกำลังกายต่อโรคอ้วนซาร์โคพีนิก (SO)

จากข้อมูลนี้ ปรากฏว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุ นอกจากนี้ อาหารที่มีโปรตีนสูงยังช่วยลดการอักเสบและผลลัพธ์ด้านลบของการสูญเสียกล้ามเนื้อและความอ่อนแอซึ่งเป็นโรคระบาดในผู้สูงอายุจำนวนมาก ดังนั้นจึงดูเหมือนเป็น win-win [3, 20, 21] อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นโรคไตเรื้อรัง โปรดตรวจสอบกับแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับคุณ เช่นเดียวกับถั่วทั่วไป ถั่วชิกพี (หรือที่เรียกว่าถั่วการ์บันโซ) เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ถั่วชิกพีและสารอาหารที่มีอยู่นั้นดีต่อทุกสิ่งตั้งแต่การอักเสบไปจนถึงการควบคุมน้ำหนัก บางคนแพ้แลคโตสเมื่ออายุมากขึ้นและสามารถเริ่มได้ตั้งแต่ช่วงวัยรุ่นหรืออายุ 20 ปี แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมจะเป็นตัวเลือกที่ดี แต่ผู้ที่มีอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือปวดท้องจากผลิตภัณฑ์จากนมสามารถลองนมและโยเกิร์ตแบบไม่มีแลคโตสได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมแลคเตสบางชนิดจำหน่ายตามเคาน์เตอร์ซึ่งสามารถช่วยสลายแลคโตสในผลิตภัณฑ์จากนมได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส โดยจะมีอาการเมื่อรับประทานอาหาร เราอาจเพิ่มอย่างอื่นได้อีกหลายอย่างในรายการนี้ แต่ตัวเลือกปลาที่นี่เต็มไปด้วยโปรตีน แคลอรี่ต่ำ และสารอาหารสำคัญอื่นๆ อีกมากมายสำหรับร่างกายของคุณ ปลายังเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วย ลองดูถ่านอาร์กติกเป็นตัวอย่าง

– แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วผงโปรตีนจะปลอดภัย แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร และในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยก็คือปัญหาไต ผู้สูงอายุที่มีภาวะสุขภาพอยู่แล้วควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มอาหารเสริมใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับความต้องการด้านสุขภาพของพวกเขา – โปรตีนจากพืชบางชนิดอาจมีเนื้อสัมผัสที่หยาบกว่าหรือมีรสชาติที่น่าดึงดูดน้อยกว่าเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีน ซึ่งสามารถบรรเทาลงได้โดยการผสมกับผลไม้หรือใช้เวอร์ชันที่ปรุงแต่งรส แร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคือแคลเซียม เนื่องจากกระดูกต้องอาศัยแคลเซียมเป็นอย่างมาก แต่เมื่ออายุมากขึ้น กระดูกของคุณจะมีประสิทธิภาพในการแปรรูปแคลเซียมน้อยลง ดังนั้นคุณอาจต้องแน่ใจว่าปริมาณโปรตีนของคุณเพิ่มขึ้น [8]

ความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้มักเป็นเรื่องยากที่จะตอบสนองได้ด้วยการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารลดลงหรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร เชคบางชนิดมีคาเฟอีนและสารกระตุ้นอื่นๆ เช่น ชาเขียว สิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น แสบร้อนกลางอก ปวดศีรษะ หงุดหงิด หรืออัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น สำหรับผู้ที่ดื่มทินเนอร์เลือด เครื่องดื่มบางชนิดมีวิตามินเคถึง forty เปอร์เซ็นต์ที่ผู้สูงอายุต้องการในปริมาณเพียง eight ออนซ์ ซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาได้ เมื่อเป็นไปได้ ให้มองหาอาหารที่มีแคลเซียม วิตามินดี ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีคอเลสเตอรอล โซเดียม และน้ำตาลที่เติมเข้าไปต่ำ Kyle Risley ก่อตั้ง Lift Vault ในปี 2559 เพื่อทำให้การค้นหาโปรแกรมเสริมพลังที่ยอดเยี่ยมง่ายขึ้น ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เว็บไซต์ได้เติบโตขึ้นจนมีโปรแกรมหลายร้อยรายการสำหรับความแข็งแกร่ง เพาะกาย ยกน้ำหนักโอลิมปิก และอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบันเขาอาศัยอยู่ในแมสซาชูเซตส์และยังคงแข่งขันด้าน Powerlifting ต่อไป นอกจากนี้ ให้ระวังสารกันบูด เช่น กรดซิตริก โซเดียมเบนโซเอต และโพแทสเซียมซอร์เบต เลือกใช้ฉลากที่สะอาดกว่าเสมอเมื่อเป็นไปได้ โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพและแหล่งที่มาของโปรตีน

เวย์โปรตีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุที่ฟื้นตัวจากการไม่มีกิจกรรม เช่น การพักรักษาตัวในโรงพยาบาล และยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อผู้ป่วยพาร์กินสันอีกด้วย ควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นมเท่านั้น เมื่อผู้สูงอายุไม่ได้ออกกำลังกาย โดยเฉพาะระหว่างนอนโรงพยาบาล หรือพักฟื้นจากการผ่าตัดหรือเจ็บป่วย จะทำให้มวลกล้ามเนื้อสูญเสียไปมาก การแก่ชรายังก่อให้เกิดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งเรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย นักวิจัยจาก McMaster ลงมือศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2018 ใน American Journal of Clinical Nutrition เพื่อตรวจสอบว่าโปรตีนชนิดใดที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้สูงอายุที่พยายามสร้างกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปขึ้นมาใหม่ การศึกษาเรื่อง “เวย์โปรตีนช่วยกระตุ้นการเพิ่มโปรตีนของกล้ามเนื้อภายหลังตอนกลางวันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้เคซีนและเคซีนไฮโดรไลเซตในผู้ชายสูงอายุ” ดำเนินการโดยกลุ่มที่นำโดยบาร์ต เพนนิงส์ การวิจัยที่ล้ำสมัยนี้ได้เจาะลึกถึงผลกระทบของโปรตีนสองประเภทที่แตกต่างกันต่ออัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ปรับปรุงความสามารถในการละลายและการใช้ประโยชน์ของกรดอะมิโน Pepform BCAA และ Pepform Leucine สามารถเริ่มการสังเคราะห์กล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้ ในขณะที่ Pepform Tryptophan ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น และช่วยให้ประสิทธิภาพการรับรู้ดีขึ้นในวันรุ่งขึ้น ค่าตัวชี้วัดทางชีวภาพของพลาสมาจะแสดงเป็นค่ามัธยฐาน (IQR) ในตารางที่ 2 การทดสอบค่ามัธยฐานของ Mood ใช้สำหรับการทดสอบนัยสำคัญที่การตรวจวัดพื้นฐาน ในขณะที่การถดถอยเชิงปริมาณใช้เพื่อเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงระหว่างกลุ่มกับกลุ่มควบคุมเป็นข้อมูลอ้างอิง การถดถอยได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมตามอายุ เพศ ชาติพันธุ์ ปีการศึกษา ค่าดัชนีมวลกาย ความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูง เบาหวาน เภสัชกรรมหลายราย มวลกล้ามเนื้อน้อย การบริโภคโปรตีน การปฏิบัติตามมาตรการแทรกแซง และค่าพื้นฐานที่สอดคล้องกัน

ในขณะที่การศึกษา RCT 12 สัปดาห์โดย Park และคณะ ในผู้สูงอายุก่อนอ่อนแอและอ่อนแอที่ขาดสารอาหารแสดงให้เห็นว่ามีการเสริมโปรตีนเพื่อเพิ่มความเร็วในการเดินและมวลกล้ามเนื้อ การศึกษาวิเคราะห์เมตาโดย Oktaviana และคณะ ไม่พบการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในดัชนีความเปราะบาง ออคตาเวียนา และคณะ ประเมินผลของการเสริมโปรตีนสี่ประเภทต่ออาสาสมัคร 503 คนที่มีอาการเปราะบาง อีกเหตุผลหนึ่งที่เราผลิตโปรตีนเชคที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุก็คือ เราไม่ใช้เวย์และเคซีน โปรตีนจากนมเหล่านี้มีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ไม่สามารถย่อยได้เต็มที่ เป็นอีกครั้งที่อาหารที่ต้านการย่อยอาหารเป็นที่รู้กันว่าทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เนื่องจากผู้สูงอายุจำนวนมาก มีกระเพาะอาหารที่บอบบางและมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อยู่แล้ว เรื่องนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึง การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition เปรียบเทียบผลกระทบของการเสริมโปรตีนในรูปแบบต่างๆ ต่อผู้สูงอายุ กลุ่มประชากรที่เพิ่มขึ้นซึ่งถูกท้าทายจากการสูญเสียกล้ามเนื้อและความแข็งแรง หรือภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ซึ่งอาจส่งผลต่อความสมดุล การเดิน และ ความสามารถในการปฏิบัติงานง่าย ๆ ในชีวิตประจำวัน ด้วยการเพิ่มขึ้นของการกินวีแกนและความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ จึงมีโปรตีนจากพืชเพิ่มมากขึ้น เช่น ถั่ว ข้าว และผงโปรตีนจากกัญชา ความหลากหลายนี้ช่วยให้ทุกคนได้รับผงโปรตีนที่เหมาะกับความต้องการของตน โดยไม่คำนึงถึงความชอบหรือข้อจำกัดด้านอาหาร ความหลากหลายเป็นเครื่องเทศแห่งชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผงโปรตีน โชคดีที่ไม่มีทางเลือกมากมาย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแหล่งดั้งเดิม โปรตีนจากนม เช่น เวย์และเคซีน เป็นตัวเลือกยอดนิยม แต่หากคุณกำลังมองหาที่จะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมหรือกำลังควบคุมอาหารโดยเฉพาะ มีตัวเลือกที่ทำจากสัตว์มากมาย เช่น โปรตีนจากไข่ขาว โดยทั่วไปแล้วผงโปรตีนถั่วจะทำจากถั่วลันเตาสีเหลืองและเป็นทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากพืช อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ทำให้เทียบได้กับโปรตีนจากสัตว์ในแง่ของคุณภาพ เนื่องจากไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ จึงมักเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้หรือแพ้นมและถั่วเหลือง

ตามที่ตั้งสมมติฐานไว้ มวลที่ปราศจากไขมันและกระดูก (FBFM) ซึ่งประเมินโดยการดูดกลืนรังสีเอกซ์พลังงานคู่ ลดลงหลังจากการก้าวเดินในแต่ละวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ร่วมกับการจำกัดพลังงานในทั้งสองกลุ่ม โดยไม่คำนึงถึงประเภทของอาหารเสริม เมื่อกลับมาออกกำลังกายอีกครั้ง ทั้งสองกลุ่มได้รับ FBFM กลับคืนมา แต่กลุ่มที่เสริมด้วยเวย์โปรตีนจะได้รับเนื้อเยื่อไร้มันในปริมาณที่มากขึ้น นักวิจัยพบว่าการบริโภคอาหารที่จำกัดพลังงานส่งผลให้อัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อลดลง ซึ่งไม่ได้รุนแรงขึ้นอีกเมื่อลดขั้นตอนลงสองสัปดาห์ นอกจากนี้ หลังจากที่ผู้เข้าร่วมกลับมาออกกำลังกายตามปกติ เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มอัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ในขณะที่อัตราในกลุ่มคอลลาเจนเปปไทด์ยังคงลดลง แพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพจำเป็นต้องคัดกรองผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีภาวะทุพโภชนาการร่วมด้วย และใช้เครื่องมือวินิจฉัยที่เหมาะสมเพื่อทำการวินิจฉัย ผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องควรจัดให้มีการฝึกอบรมด้านความต้านทานและโปรแกรมการเพิ่มประสิทธิภาพด้านอาหารและโปรตีนแก่ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย (15) บทความนี้สรุปความคืบหน้าการวิจัยของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในการปรับปรุงภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย รวมถึงกลไกระดับเซลล์และโมเลกุลที่เกี่ยวข้อง เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับบุคลากรทางการแพทย์และนักวิจัย ปริมาณที่แนะนำที่ยอมรับได้ในปัจจุบันสำหรับสารอาหารแต่ละชนิดแสดงไว้ในตารางที่ 2 วิตามินอีประกอบด้วยสองกลุ่มย่อยที่เรียกว่าโทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอล โทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอลมีไอโซเมอร์สี่ชนิด (α, β, γ และ δ) ขึ้นอยู่กับจำนวนและตำแหน่งของหมู่เมทิล และแหล่งอาหารหลักของพวกมันคือ น้ำมันพืช ถั่ว เมล็ดพืช ปลา หอย และผัก (88 ).

ในฐานะนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ฉันรู้ถึงความสำคัญของการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่คำนึงถึงอายุ ตามที่กล่าวไว้ นี่คือรายละเอียดโดยผู้เชี่ยวชาญของฉันเกี่ยวกับประเภทของโปรตีนที่มีอยู่ ปริมาณรายวันที่ผู้อาวุโสควรตั้งเป้าหมาย และประโยชน์ของการเพิ่มโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ มีหลายวิธีที่ผู้สูงอายุสามารถใส่ผงโปรตีนลงในอาหารได้ เช่น เติมลงในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือโยเกิร์ต ผงโปรตีนยังสามารถนำมาใช้ในสูตรการอบแทนแป้งหรือเติมในซุปหรือซอสได้อีกด้วย ผู้สูงอายุยังสามารถผสมผงโปรตีนกับน้ำหรือนมเพื่อเป็นของว่างหรืออาหารทดแทนที่ง่ายและรวดเร็ว จำเป็นต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำและหลีกเลี่ยงการบริโภคผงโปรตีนมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงได้ เนื่องจากเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้สูงอายุในการรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมในที่สุด แนวโน้มของผงโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุจึงเพิ่มมากขึ้น อ่านบทความนี้ต่อเพื่อทำความเข้าใจสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับโปรตีนผงและเชค

การต้านทานอะนาโบลิกหมายถึงการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อแบบทื่อๆ ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและสมรรถภาพทางกายลดลง อาหารเสริมโปรตีนที่ช่วยให้ผู้สูงอายุบริโภคมากกว่า RDA อาจช่วยลดความต้านทานต่อสิ่งเร้าอะนาโบลิกได้ Sascha Fitness Hydrolyzed Whey Protein Isolate เป็นผงโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์เพื่อให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้น แถมยังมีเอ็นไซม์ย่อยอาหารมาช่วยในการย่อยอาหารอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นเวย์โปรตีนไอโซเลท ซึ่งหมายความว่ามีโปรตีนมากกว่า 90% โปรตีนนี้มีสี่รสชาติ และไม่มีน้ำตาลหรือไขมัน แต่มีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ มาตรการทางโภชนาการมักเริ่มต้นด้วยการสนับสนุนและความช่วยเหลือในการบริโภคอาหารตามปกติในปริมาณมากขึ้นเพื่อรักษาน้ำหนักตัว ซึ่งเรียกว่าแนวทาง “อาหารต้องมาก่อน” [8] มาตรการเหล่านี้อาจรวมถึงการจัดเตรียมอาหารที่บ้าน ควบคุมการบริโภคอาหารและ/หรือให้บุคคลรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่นในสถานดูแลผู้สูงอายุ (เพื่อต่อต้านความอยากอาหารลดลงและลดการบริโภคอาหารที่เกิดขึ้นเอง) เพิ่มความหนาแน่นของสารอาหารและพลังงานของอาหาร การเพิ่มรสชาติ และเสริมอาหารด้วยไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติม [8]

ถั่วไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีดำ หรือสีขาว เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช หนึ่งถ้วยสามารถมีโปรตีนได้ 15 กรัมขึ้นไป ถั่วอเนกประสงค์และราคาไม่แพงยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีอีกด้วย พวกมันอิ่มและดีต่อสุขภาพหัวใจ ผักชนิดอื่นก็เข้ามามีส่วนร่วมเช่นกัน ถั่วหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 8.5 กรัม และมันฝรั่งอบขนาดกลาง four.5 กรัม แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาหากคุณมีสุขภาพแข็งแรง หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูง โรคหัวใจ หรือเบาหวาน ให้สอบถามแพทย์หรือนักโภชนาการเกี่ยวกับไข่ หรือเพียงแค่กินไข่ขาว อกไก่ 3 ออนซ์มีโปรตีนประมาณ 27 กรัมและมีแคลอรี่ 135 แคลอรี่ ในขณะที่ควินัว 1 ถ้วยมีโปรตีนประมาณ 8 กรัมและมีแคลอรี่ 222 แคลอรี่ ทั้งอกไก่และควินัวมี EAA ทั้งหมด 9 ชนิด แต่ถ้าคุณต้องการบริโภคโปรตีนในปริมาณเท่ากันกับอกไก่ คุณจะต้องการควินัวเกือบ 3.5 ถ้วย ควินัวในปริมาณนั้นมีประมาณ 780 แคลอรี่ เทียบกับ a hundred thirty five แคลอรี่ที่พบในอกไก่ ฉันไม่ได้ถูกปลูกฝังอย่างแน่นหนาในค่ายลดน้ำหนักแห่งใดแห่งหนึ่ง และไม่มีอะไรถูกหรือผิด เป็นเพียงสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อปรับเปลี่ยนแผนมื้ออาหารให้เหมาะกับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ มีสารอาหาร 6 อย่างที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน น้ำ วิตามิน และแร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรตและไขมันมีแนวโน้มที่จะได้รับความสนใจมากที่สุด แต่โปรตีนก็สมควรได้รับเวลาเท่ากันในการโดดเด่น ให้ฉันบอกคุณว่าทำไม สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือนมพร่องมันเนย แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ ที่มาพร้อมกับโปรตีน ผ่าน nutrionix.com นมพร่องมันเนยหนึ่งถ้วยให้พลังงาน eighty three แคลอรี่ โปรตีน eight.three กรัม และไขมันต่ำมาก zero.2 กรัม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ นมพร่องมันเนยเป็นแหล่งโพแทสเซียม วิตามินเอ และแคลเซียมที่ดีเยี่ยม

เราทุกคนอาจมีสมาชิกในครอบครัวที่สูญเสียอิสรภาพและความสามารถในการดูแลตัวเองเมื่ออายุมากขึ้น น่าเสียดายที่มันเป็นวงจรที่เลวร้าย ยิ่งเราทำน้อยเท่าไร เราก็ทำไม่ได้น้อยลงเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่ได้ช่วยอะไรที่เรามักจะสูญเสียความอยากอาหารเมื่ออายุมากขึ้น [16] กิจกรรมที่น้อยลงร่วมกับการบริโภคสารอาหารที่ไม่เพียงพอสามารถลดมวลกล้ามเนื้อได้อย่างมาก เพิ่มโอกาสที่จะเกิดภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ภาวะโภชนาการไม่เพียงพอ และภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุ ประมาณ 45% ของผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ที่บ้าน และ 80–100% ของผู้ที่อาศัยอยู่ในสถานรับเลี้ยงเด็กมีภาวะขาดสารอาหาร [1] เป็นไปได้ไหมที่เราสามารถพลิกกลับแนวโน้มเหล่านี้ได้เพียงแค่จัดลำดับความสำคัญของโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ? สุดท้ายสำหรับอาหารที่มีโปรตีนสูงคืออาหารเช้าหลัก นั่นก็คือ ไข่ ไข่ต้มสุกขนาดใหญ่ใบเดียวมีแคลอรี่ 78 และมีโปรตีนหกกรัม พิสูจน์อีกครั้งว่าบางครั้งสิ่งที่ดีที่สุดก็มาในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก ไข่ราคาไม่แพงและเตรียมง่ายให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกเหนือจากปริมาณโปรตีนสูง สำหรับผู้สูงอายุ อาหารที่มีโปรตีนสูงควบคู่กับการออกกำลังกายเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรักษามวลกล้ามเนื้อและน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยรักษากิจกรรมในชีวิตประจำวันและป้องกันการเจ็บป่วยเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสามารถมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณได้ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานหลายอย่างในร่างกาย โปรตีนไม่เพียงสนับสนุนการสร้างมวลกล้ามเนื้อของเราเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อและเซลล์ สร้างอิมมูโนโกลบูลินและแอนติบอดีเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ และกระตุ้นปฏิกิริยาเมตาบอลิซึม เช่น การย่อยอาหารเพื่อผลิตพลังงาน นอกจากนี้ยังสร้างฮอร์โมน เช่น อินซูลิน ซึ่งมีโครงสร้างในร่างกาย เช่น กระดูกและคอลลาเจน ปรับสมดุลของของเหลวและ pH ตลอดจนขนส่งสารอาหารไปทั่วร่างกาย เช่น น้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล

เมื่ออายุมากขึ้น พวกเขาอาจรู้สึกอยากอาหารลดลง ส่งผลให้การบริโภคอาหารลดลง นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงในการรับรู้รสชาติและปัญหาทางทันตกรรมยังส่งผลต่อความสามารถในการบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอจากมื้ออาหารปกติอีกด้วย โปรตีนไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูกเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญต่อความเป็นอยู่โดยรวมด้วย ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนที่จำเป็น และช่วยให้รู้สึกอิ่มและอิ่ม ซึ่งมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักและป้องกันภาวะทุพโภชนาการ ผงโปรตีนช่วยป้องกันการขาดสารอาหารได้ การขาดวิตามินดี วิตามินบี 12 แคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมเป็นเรื่องปกติมากในผู้สูงอายุ และสามารถควบคุมหรือป้องกันได้ด้วยการเติมผงโปรตีนที่อุดมด้วยสารอาหารลงในอาหาร ปัญหาทางทันตกรรม เช่น การสูญเสียฟัน โรคเหงือก และอาการปวดช่องปากอาจทำให้เคี้ยวแหล่งโปรตีนแข็งได้ยาก ผู้สูงอายุอาจประสบกับการกลืนลำบาก หรือที่เรียกว่ากลืนลำบาก เนื่องมาจากกล้ามเนื้ออ่อนแรงตามอายุ สภาวะทางระบบประสาท และการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของลำคอและหลอดอาหาร

หากต้องการคำแนะนำสำหรับผู้ซื้อมากกว่า 200 ราย โปรดไปที่ส่วนรีวิวผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อดูบทวิจารณ์เกี่ยวกับสุขภาพเพิ่มเติม รวมถึงอุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกาย คอมบูชา ผงคอลลาเจน และภาชนะบรรจุอาหาร คุณสามารถหาผงโปรตีนที่ทำจากส่วนผสมหลากหลายชนิดที่ใช้เพื่อทำให้รสชาติหวานขึ้น บางชนิดให้ความหวานด้วยน้ำตาลแอลกอฮอล์หรือสารให้ความหวานเทียม ทางที่ดีควรเลือกผงโปรตีนที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามที่ผู้ผลิตระบุไว้ คุณสามารถทราบได้ว่าผงโปรตีนได้รับการรับรอง NSF หรือไม่โดยมองหาโลโก้ NSF สีน้ำเงินและสีขาวบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ผู้ที่เป็นมังสวิรัติที่มีอายุมากสามารถได้รับโปรตีนตามที่แนะนำได้สูงกว่า แต่ต้องมีการวางแผนและการคิดล่วงหน้ามากกว่าเดิม แพดดอน-โจนส์กล่าว ผู้ทานมังสวิรัติควรได้รับโปรตีนจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง และโยเกิร์ตถั่วเหลือง ถั่ว; ถั่ว; ถั่ว; และเมล็ดพืช

ภายนอกโลกของการเพาะกาย โปรตีนดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่คิดตามมาในภายหลังมาหลายปีแล้ว เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพได้คำนวณความต้องการโปรตีนโดยอ้างอิงจากค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) มาตรฐานที่ 0.8-1.0 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม [8] ปรากฎว่าคำแนะนำที่ล้าสมัยนี้ถูกกำหนดโดยใช้ความสมดุลของไนโตรเจน ซึ่งเป็นวิธีการที่ถูกตั้งคำถามโดยนักวิจัยหลายคน [10, 11] ความจริงก็คือไม่มีโปรตีนชนิดใดที่เหมาะกับทุกคน ปริมาณโปรตีนที่แต่ละคนต้องการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ เพศ น้ำหนักตัว มวลร่างกายที่ไม่มีไขมัน ระดับกิจกรรม และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย โปรตีนมีบทบาทต่อปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกายของคุณเกือบทั้งหมด และยังช่วยควบคุมวิธีที่ยีนแสดงออกและวิธีการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย โปรตีนสร้างโครงสร้างให้กับเซลล์ของคุณและยังให้พลังงาน (แคลอรี่) เมื่อคุณกินไขมันและคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ [7] ทั้งหมดนี้มีความสำคัญมาก แต่หน้าที่ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของโปรตีน ได้แก่ การสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ อาจไม่ได้รับการชื่นชมมากนัก การบริโภคโปรตีนต่ำเป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้เกิดภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุ ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้ม กระดูกหัก การติดเชื้อ และภาวะแทรกซ้อนหรือการเสียชีวิตจากโรคเรื้อรังหรือขั้นตอนการผ่าตัด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่เราต้องการหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน [2] ไม่ใช่ว่าโปรตีนเป็นยาครอบจักรวาล แต่การกินโปรตีนนั้นให้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับโปรแกรมการฝึกความต้านทานเป็นประจำ มีศักยภาพที่จะช่วยให้เรามีชีวิตชีวาได้นานขึ้น และนั่นคือเป้าหมายหนึ่งที่เราทุกคนสามารถทำได้ ถั่วเลนทิลหนึ่งถ้วยให้พลังงาน 289 แคลอรี่ ไขมัน zero.8 กรัม และโปรตีนมากถึง 18 กรัม แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโพแทสเซียม เหล็ก ไฟเบอร์ วิตามินบี แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม จากข้อมูลของ healthline.com ประเภทของเส้นใยที่พบในถั่วเลนทิลจะเป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณเพื่อส่งเสริมสุขภาพของลำไส้

นอกเหนือจากการเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารแล้ว ผู้สูงอายุยังสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารเสริมด้วยการออกกำลังกายและการฝึกความแข็งแรงเป็นประจำ การออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน เช่น การยกน้ำหนักหรือการออกกำลังกายแบบใช้ยางยืดออกกำลังกายสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ ปรับปรุงความสมดุลและการประสานงาน และลดความเสี่ยงของการหกล้มและกระดูกหัก ผู้สูงอายุควรจัดลำดับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล รวมถึงผักและผลไม้จำนวนมาก แหล่งโปรตีนไร้ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ใช่แล้ว โปรตีนผงสามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนักในผู้สูงอายุได้ อาหารเสริมโปรตีนคุณภาพสูงที่มีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลท โปรตีนเคซีน และโปรตีนจากถั่วเหลือง สามารถรองรับความพยายามในการลดน้ำหนักโดยให้ความรู้สึกอิ่มและรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันในระหว่างการจำกัดแคลอรี่ เมื่อเราอายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อจะลดลงตามธรรมชาติ ทำให้นักกีฬาสูงอายุจำเป็นต้องจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม อาหารเสริมโปรตีน เช่น เวย์โปรตีนหรือผงโปรตีนจากพืช สามารถช่วยให้แน่ใจว่ามีการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอ ส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และรักษาความแข็งแรงโดยรวม ความต้านทานต่ออะนาโบลิกเมื่ออายุมากขึ้นนั้นอาจอธิบายได้จากปัจจัยที่มีปฏิสัมพันธ์หลายอย่าง เช่น การเปลี่ยนแปลงของไมโครไบโอมในลำไส้ที่ส่งผลต่อการดูดซึม การสะสมของกรดอะมิโนที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลต่อความพร้อมของอุปกรณ์ต่อพ่วง การดูดซึมกรดอะมิโนของกล้ามเนื้อลดลง การไหลเวียนของกล้ามเนื้อภายหลังตอนกลางวันที่ลดลง และการส่งสัญญาณการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อผิดปกติ (16) . การออกกำลังกายได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงความไวของกล้ามเนื้อโครงร่างต่อโปรตีนในอาหาร และการศึกษาพบว่าการรวมกันของโปรตีนในอาหารที่สูงขึ้นและการออกกำลังกายแบบต้านทานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และเพื่อต่อต้านการต้านทานอะนาโบลิกเมื่ออายุมากขึ้น (16) ผู้เข้าร่วมในกลุ่ม Nu Ex ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในด้านการทำงานของร่างกายและดัชนีมวลกล้ามเนื้อใน 3 เดือน ใช่ ผงโปรตีนเป็นที่ยอมรับของผู้สูงอายุส่วนใหญ่ ผงโปรตีนไม่เพียงปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุเท่านั้น แต่จากการศึกษาพบว่ามีการใช้มากขึ้นในสถานพยาบาลเพื่อรองรับความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา การแก่ชราทำให้การรักษามวลกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมกลายเป็นเรื่องที่ยากขึ้นมาก ดังนั้นผงโปรตีนจึงมีบทบาทสำคัญในการช่วยเรื่องนี้ได้ แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทโปรตีนและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไป เป็นความคิดที่ดีเสมอสำหรับผู้สูงอายุที่จะปรึกษากับ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงอาหารที่สำคัญ

แหล่งคอลลาเจนเทียมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นหลัก สามารถให้ยาได้โดยการฉีดหรือรับประทาน อาหารเสริมคอลลาเจนในช่องปากอาจอยู่ในรูปของเครื่องดื่ม แคปซูล ผง เจล ยาเม็ด กัมมี่ และโปรตีนบาร์ นอกจากนี้อาหารเสริมแคลเซียมบางชนิดยังใช้ร่วมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น อาหารเสริมแคลเซียมบางชนิดอาจมีวิตามินดีหรือแมกนีเซียมด้วย ตรวจสอบรายการส่วนผสมเพื่อดูว่าอาหารเสริมแคลเซียมของคุณเป็นแคลเซียมรูปแบบใดและสารอาหารอื่นๆ ที่อาจมีอยู่ ข้อมูลนี้มีความสำคัญหากคุณมีข้อกังวลเรื่องสุขภาพหรือเรื่องอาหาร นอกจากนี้ การศึกษาในผู้ที่มีสุขภาพดี fifty two รายพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนมีการปรับปรุงความชุ่มชื้นของผิว ความยืดหยุ่นของผิว และความลึกของริ้วรอย เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก การเสริมคอลลาเจนสามารถทนได้ดี และไม่มีผลข้างเคียงใดๆ โดยรวมแล้ว การวิจัยเกี่ยวกับอาหารเสริมคอลลาเจนยังคงมีการพัฒนาต่อไป โดยมีการศึกษาเล็กๆ น้อยๆ แสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมคอลลาเจนสามารถเป็นประโยชน์ได้ อาหารเสริมคอลลาเจนอาจได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพหลายประการ รวมถึงความแข็งแรงของเส้นผมและเล็บ ลักษณะผิวหนัง ความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน และอาการปวดข้อ เหตุใดเราจึงเลือกคอลลาเจนเปปไทด์จากการวิจัยด้านกีฬาประกอบด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ประเภท 1 และ 3 รวมถึงกรดอะมิโน 18 ชนิด รวมถึงไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน

ไม่ว่าคุณจะพยายามสร้างกล้ามเนื้อหรือกินอาหารจากพืชมากขึ้น หรือหากคุณแค่ดิ้นรนเพื่อให้ได้โปรตีนที่ต้องการผ่านอาหารเพียงอย่างเดียว ผงโปรตีนก็เป็นส่วนเสริมที่สะดวกอย่างปฏิเสธไม่ได้ในตู้กับข้าวของคุณ โดยผสมลงในน้ำและนมได้ง่าย , สมูทตี้ หรือแม้แต่ขนมอบ คำแนะนำทั่วไปสำหรับประชากรผู้ใหญ่ทั้งหมด เมื่อแนะนำให้บริโภคโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุกกิโลกรัมต่อวัน (0.eight กรัม/กก./วัน) แต่แครอล กรีนวูด ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุที่มหาวิทยาลัยโตรอนโต กล่าวว่าการวิจัยด้านโภชนาการชี้ให้เห็นว่าผู้ที่มีอายุเกิน 70 ปี ควรได้รับอย่างน้อย 1 กรัม/กก./วัน ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นถั่วเหลืองที่ยังไม่สุกซึ่งมีรสหญ้าเล็กน้อยแต่มีรสหวาน ถั่วแระญี่ปุ่นควรบริโภคแบบนึ่งหรือต้ม และยังใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปและสลัดอีกด้วย ในหนึ่งถ้วยเสิร์ฟ ถั่วแระญี่ปุ่นมีแคลอรี่ 189 แคลอรี่ ไขมัน 8 กรัม และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ 17 กรัม ถั่วเมล็ดเล็กๆ เหล่านี้ยังเป็นแหล่งวิตามินบี วิตามินซี เหล็ก และแมกนีเซียมที่ดีอีกด้วย ตัวเลือกถั่วเหลืองแสนอร่อยเป็นอาหารเสริมจากพืชที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารที่ต้องการโปรตีน ถั่วเหลืองถือเป็นแหล่งโปรตีนทั้งหมดช่วยให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนทั้งหมดที่ต้องการ ไข่บางยี่ห้อมีกรดไขมันโอเมก้า three ด้วยซ้ำ แต่ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับว่าไก่ได้รับการเลี้ยงอะไรบ้าง ดังนั้นอย่าลืมทำเครื่องหมายในช่องก่อน โดยรวมแล้ว ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ ‘สมบูรณ์’ ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย

ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยซึ่งเกิดขึ้นเมื่อมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงลดลงตามอายุ อาจทำให้ผู้คนไม่สามารถทำกิจกรรมในแต่ละวันได้ หรือแม้แต่การขึ้นบันได นักวิจัยหลายคนพยายามศึกษาผลของการเสริมโปรตีนที่เหมาะสมต่ออารมณ์ การรับรู้ และโรคร่วมที่พบได้ทั่วไปในผู้สูงอายุที่อ่อนแอ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษาส่วนใหญ่ยังสรุปไม่ได้ ซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการทดลองทางคลินิกที่มีประสิทธิภาพเพิ่มเติมในด้านนี้ เพื่อนำเสนอวิธีการรักษาที่มีประสิทธิผลต่อความอ่อนแอ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้เน้นย้ำถึงความเชื่อมโยงระหว่างภาวะโภชนาการและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มอาการเปราะบาง ปัจจัยบางประการที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนากลุ่มอาการเปราะบาง ได้แก่ ภาวะวิตามินดี ปริมาณแคลอรี่ ตลอดจนปริมาณโปรตีนและแคลเซียม

เพื่อระบุผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ทีมบรรณาธิการของ Forbes Health ได้ปรึกษาคณะผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอคำแนะนำยอดนิยม การให้คะแนนดาวถูกกำหนดโดยทีมบรรณาธิการแต่เพียงผู้เดียว โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ราคา รสชาติที่มี และโปรตีนต่อมื้อ นี่คือตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราในปี 2024 นอกเหนือจาก RT ทั่วไปและการออกกำลังกายแบบแอโรบิกแล้ว นักวิจัยยังได้สำรวจการแทรกแซงการออกกำลังกายเฉพาะทางสำหรับโรคต่างๆ Kimura และคณะได้ทำการศึกษาเพื่อตรวจสอบผลกระทบของการออกกำลังกายแบบยิมนาสติกแบบออกอากาศต่อมวลกล้ามเนื้อในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 247 การศึกษาพบว่าทั้งกลุ่มที่เข้าร่วมการออกกำลังกายแบบยิมนาสติกแบบออกอากาศและกลุ่มควบคุมมีประสบการณ์การลดน้ำหนักระหว่างการรักษาในโรงพยาบาล อย่างไรก็ตาม การลดลงของ SMI นั้นมีขนาดเล็กลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มออกกำลังกายยิมนาสติกแบบออกอากาศ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ดังนั้น การทบทวนนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสนอกลยุทธ์การจัดการที่ไม่ใช่เภสัชวิทยา รวมถึงการแทรกแซงการออกกำลังกาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การออกกำลังกายรวมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และการแทรกแซงอื่น ๆ เพื่อเป็นแนวทางในการจัดการภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยทุติยภูมิในผู้ป่วยโรคเรื้อรัง นักวิจัยแนะนำว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคโปรตีนในช่วง 1.2–1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมทุกวัน เพื่อป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อเนื่องจากอายุหรือภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ความต้องการโปรตีนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ ระดับกิจกรรม น้ำหนักตัว และปัจจัยอื่นๆ ของบุคคล คนส่วนใหญ่ควรตั้งเป้าไว้ที่โปรตีนสูงสุด 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ต่อวัน นักวิจัยได้คัดเลือกอาสาสมัครชายและหญิงที่มีสุขภาพดีจำนวน 32 คน ซึ่งมีอายุระหว่าง 65 ถึง eighty ปี เพื่อทำการศึกษาทดลองเป็นเวลาห้าสัปดาห์ อาสาสมัครได้รับอาหารควบคุมแคลอรี่ที่เตรียมไว้ และได้รับการสุ่มให้ได้รับเวย์หรืออาหารเสริมโปรตีนคอลลาเจนในระหว่างการศึกษา

ผงโปรตีนแต่ละชนิดมีฉลากโภชนาการพร้อมขนาดหน่วยบริโภคที่แนะนำ โดยทั่วไป การเสิร์ฟคือ 1-2 ช้อนตวงพร้อมกับช้อนที่มาพร้อมกับผง ให้โปรตีนเป็นกรัม ผงโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ ในการได้รับโปรตีนมากขึ้นทุกวัน คุณสามารถปั่นเป็นเชคหรือสมูทตี้ โรยลงในข้าวโอ๊ตหรือเพิ่มลงในขนมอบ เช่น ขนมปังหรือมัฟฟิน โปรตีนส่วนเกินรวมกับการออกกำลังกายเป็นประจำสามารถช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ เปลี่ยนองค์ประกอบของร่างกาย หรือตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้ ก่อนที่จะเริ่มสูตรอาหารเสริมใหม่ จำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการการกีฬาเพื่อรับคำแนะนำส่วนบุคคลตามความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ พวกเขาสามารถช่วยคุณกำหนดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรองรับความต้องการเฉพาะของคุณได้ กลุ่มที่ไม่ได้รับซีสตีนและธีอะนีนหลังการฉีดวัคซีน พบว่าแทบไม่มีการปรับปรุงการผลิตแอนติบอดี แต่กลุ่มที่รับประทานซีสตีนและธีอะนีนมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าการสูญเสียภูมิคุ้มกันเนื่องจากความชราสามารถฟื้นฟูได้ด้วยการบริโภคกรดอะมิโน

Andrew Shao รองประธานอาวุโสฝ่ายวิทยาศาสตร์และกำกับดูแลของ Council for Responsible Nutrition ซึ่งเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารเสริมกล่าวว่าไม่มีคำว่าบริโภคโปรตีนมากเกินไป ตราบใดที่คุณได้รับสารอาหารอื่นๆ ในอาหารของคุณด้วย การสัมผัสกับสารพิษพร้อมๆ กันอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกมันมุ่งเป้าไปที่อวัยวะหรือระบบเดียวกัน เช่นเดียวกับโลหะบางชนิดที่เราตรวจพบ ตามข้อมูลของ Harbut เขากล่าวว่านี่เป็นผลมาจากการทำงานร่วมกัน ซึ่งหมายความว่าผลกระทบของสารพิษสองชนิดร่วมกันอาจมากกว่าผลของผลรวมของทั้งสองชนิดด้วยซ้ำ และยังไม่มีการวิจัยเพียงพอที่จะระบุได้ว่าสิ่งนั้นเกิดขึ้นจากการสัมผัสหลายครั้งจนถึงเท่ากันหรือไม่ ปริมาณโลหะหนักเหล่านั้นค่อนข้างต่ำ “นี่เป็นโลหะที่มีพิษสูงและถึงแม้มีบางกรณีที่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักการตัดสินใจกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง การยอมรับว่าคุณต้องสัมผัสกับแคดเมียมในเครื่องดื่มโปรตีนของคุณหลังออกกำลังกาย ไม่ใช่หนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน Michael Harbut, M.D. แคดเมียมทำให้เกิดความกังวลเป็นพิเศษเพราะมันสะสมและอาจทำลายไต ซึ่งเป็นอวัยวะเดียวกับที่อาจได้รับความเสียหายจากการบริโภคโปรตีนที่มากเกินไป และอาจต้องใช้เวลาถึง 20 ปีกว่าที่ร่างกายจะกำจัดแคดเมียมที่ดูดซึมได้เพียงครึ่งหนึ่งในปัจจุบัน

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบปริมาณสารอาหารของผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูง อาหารเสริมควรมีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ในฐานะบุคคลที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง เราได้ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ให้สารอาหารที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับค่านิยมของเราอีกด้วย ผงโปรตีนจากพืช KOS นำเสนอโซลูชันที่ตรงตามเกณฑ์ทั้งสอง ด้วยการผสมผสานระหว่างโปรตีนถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว และโปรตีนเมล็ดฟักทอง ทำให้มีกรดอะมิโนที่ครอบคลุมซึ่งจำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อและความมีชีวิตชีวาโดยรวมเมื่อเราอายุมากขึ้น เครื่องดื่มที่เสริมแร่ธาตุ วิตามิน และอาหารเสริมจะยังคงไม่มีสารอาหารรอง ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดจากแหล่งอาหารทั้งหมด ตามที่แพทย์ผู้สูงอายุ ดร. Suzanne Salamon กล่าวว่า “ผู้คนเห็นวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และคิดว่ายิ่งมากก็ยิ่งดีเสมอไป” สมูทตี้ผลไม้ทำเองหรือแช่เย็นแทนเครื่องดื่มโภชนาการแปรรูป อาจมีส่วนผสมเสริมน้อยกว่า การเสริมอาหารประจำวันด้วยเครื่องดื่มโภชนาการเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเดียวอาจจะไม่เสียหาย แต่ความพยายามที่จะหาอาหารที่แท้จริงมาประกอบเป็นอาหารส่วนใหญ่ของผู้อาวุโสจะนำไปสู่แหล่งโภชนาการที่ดีที่สุด เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารมักจะมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง (บางครั้งก็มากเกินไปด้วยซ้ำ) ซึ่งอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยาที่เป็นอันตรายกับยาของผู้อาวุโสได้ ผู้สูงอายุจำนวนมากรับประทานยาตามใบสั่งแพทย์และยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ และอาจรวมถึงวิตามินและอาหารเสริมด้วย การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า 39 เปอร์เซ็นต์ของผู้สูงอายุรายงานว่ารับประทานยาตามใบสั่งแพทย์ 5 รายการขึ้นไปในระยะเวลาเฉลี่ย 30 วัน สูตรการใช้ยาที่ซับซ้อนเหล่านี้อาจเป็นปัญหาได้ด้วยตัวเอง ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย และอาจสร้างความเสียหายต่ออวัยวะและระบบที่ทำงานอยู่

Boost High Protein เป็นอีกหนึ่งโปรตีนเชคราคาประหยัดที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลตเข้มข้น วานิลลารสเข้มข้น และสตรอเบอร์รี่ครีม นอกจากจะเต็มไปด้วยโปรตีนแล้ว Boost High Protein ยังมีสารอาหารหลักอีก 27 ชนิด เช่น วิตามินดี แคลเซียม วิตามินบี 12 วิตามิน K1 และโพแทสเซียม เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณมีสุขภาพที่ดี เครื่องดื่มโปรตีนสูงสำหรับผู้สูงอายุย่อยง่ายกว่าและเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุในการตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม ด้วยตัวเลือกมากมายให้เลือก คุณอาจสงสัยว่าเครื่องดื่มโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคืออะไร? อาหารเสริมเวย์โปรตีนมักใช้เพื่อเพิ่มน้ำหนัก หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับการมีน้ำหนักน้อยเกินไป ให้ลองพบปะกับนักโภชนาการเพื่อออกแบบแผนการรับประทานอาหารและอาหารเสริมที่ตรงกับเป้าหมายของคุณมากที่สุด

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ ควรได้รับโปรตีน 30 กรัมต่อมื้อ เพื่อรองรับมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันและป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคือจำนวนกรัมในผลิตภัณฑ์และคุณภาพของอาหารเสริมโปรตีน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเวย์โปรตีนถือเป็นมาตรฐานทองคำเมื่อพูดถึงการให้โปรตีนที่ดูดซึมได้สูงและครบถ้วนซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสูง ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุขึ้นอยู่กับเป้าหมายด้านสุขภาพของแต่ละบุคคล ความชอบด้านอาหาร และข้อพิจารณาด้านสุขภาพโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเลือกใช้เวย์โปรตีนไอโซเลท โปรตีนจากพืช หรือโปรตีนคอลลาเจนแบบผง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ผู้สูงอายุควรพิจารณาปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการเพื่อปรับแต่งการเสริมโปรตีนให้ตรงตามความต้องการทางโภชนาการเฉพาะของตนเอง เพื่อให้มั่นใจว่าพวกเขาจะสนับสนุนสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่ออายุมากขึ้น โดยสรุป ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าอาหารเสริมกรดอะมิโนหรือโปรตีนไม่ได้เพิ่มมวลร่างกายและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมากกว่ายาหลอกในประชากรสูงอายุที่หลากหลาย ความสามารถในการเสริมโปรตีนหรือกรดอะมิโนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงอาจขึ้นอยู่กับสถานะทางโภชนาการทางกายภาพของผู้เข้าร่วม หรือความสามารถในการย่อยโปรตีนและดูดซับกรดอะมิโน ความไวของวิถีอะนาโบลิกในกล้ามเนื้อ และการฝึกความต้านทาน ระบบการปกครองนั่นเอง อย่างไรก็ตาม จำเป็นอย่างยิ่งที่ส่วนผสมของ EAA จะต้องมีอัตราส่วนของลิวซีนที่ค่อนข้างสูงเพื่อให้เกิดการกระตุ้น MPS สูงสุดในผู้สูงอายุ (อ้างอิง Katsanos, Kobayashi และ Sheffield-Moore95) ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคือข้อพิจารณาที่สำคัญในการรักษาสุขภาพ มวลกล้ามเนื้อ และความเป็นอยู่โดยรวมในปีต่อๆ ไป ด้วยการเลือกสรรอย่างรอบคอบระหว่างเวย์โปรตีนไอโซเลท ผงโปรตีนจากพืช และผงโปรตีนคอลลาเจน ผู้สูงอายุสามารถค้นหาอาหารเสริมที่ไม่เพียงตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ แต่ยังสนับสนุนไลฟ์สไตล์และเป้าหมายด้านสุขภาพอีกด้วย ไม่ว่าสิ่งสำคัญคือการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ ข้อจำกัดด้านอาหาร หรือประโยชน์ด้านสุขภาพโดยเฉพาะ เช่น การพยุงข้อและความยืดหยุ่นของผิวหนัง มีผงโปรตีนที่เหมาะกับความต้องการของผู้สูงอายุทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว การผสมผสานผงโปรตีนที่เหมาะสมเข้ากับอาหารสามารถช่วยให้ชีวิตมีชีวิตชีวา กระฉับกระเฉง และมีสุขภาพดีมากขึ้นในช่วงปีทองได้อย่างมาก อาหารเสริมหรือปริมาณที่ให้มาอาจส่งผลต่อผลการรักษาเนื่องจากการเสริมด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่ได้มีประสิทธิภาพในการเพิ่ม LBM ในผู้สูงอายุเท่ากับเวย์โปรตีนในการเปรียบเทียบโดยตรง [32] การเสริมเวย์และเคซีเนตทำให้เกิดการสังเคราะห์โปรตีนเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกันหลังการฝึกความต้านทานอย่างหนักในผู้เข้าร่วมสูงอายุที่มีสุขภาพดี [12] สิ่งที่น่าสนใจคืออาหารเสริมโปรตีนคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ที่ได้รับการเสริมคุณค่าซึ่งเติมลงในอาหารที่มีโปรตีนค่อนข้างต่ำจะรักษา LBM ไว้ในระดับที่สูงกว่าเวย์โปรตีน [34] ในการศึกษาบางส่วน [7], [11], [13] การเสริมด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นช่วยเพิ่มอัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อหรือ LBM ในผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นไม่พบประโยชน์ของการเสริมกรดอะมิโน [14]

อายุมากขึ้น กล้ามเนื้อเริ่มลดลง คนโดยเฉลี่ยจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน 0.5% ถึง 1.5% ทุกปีในช่วงระหว่าง 50 ถึง eighty.6 ปี การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเริ่มต้นอย่างช้าๆ แต่จะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้น เมื่อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หมายความว่าคนวัย 80 ปีโดยเฉลี่ยมีมวลกล้ามเนื้อน้อยกว่าตอนอายุ 50 มาก โปรตีนยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้หากนั่นคือเป้าหมายของคุณ นั่นคือการลดน้ำหนักในรูปของไขมัน โปรตีนกำลังเติมเต็ม ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ได้โดยไม่ต้องหิว และยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและลดไขมันในร่างกายไปพร้อมๆ กัน โปรตีนที่คุณกินประกอบด้วยกรดอะมิโน 20 ชนิด ซึ่งมีกรดอะมิโน 9 ชนิดที่จำเป็น สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อและเป็นส่วนที่คุณต้องได้รับในปริมาณที่เพียงพอเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ แหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดในปริมาณมากเรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ คุณคงคุ้นเคยกับสุภาษิตโบราณที่ว่า “อายุเป็นเพียงตัวเลข” นั่นอาจเป็นจริงในหลายกรณี อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างนักกีฬายกน้ำหนักรุ่นเยาว์และผู้อาวุโสและนักเพาะกายที่ต้องพิจารณาเมื่อวางแผนการบริโภคโปรตีนเพื่อรองรับการเติบโตของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อไม่จำเป็นต้องเหมือนกันกับโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาอายุน้อย

โปรตีนคอลลาเจน โดยเฉพาะโปรตีนหลายชนิด (ซึ่งเป็นคอลลาเจนจากแหล่งต่างๆ เช่น เนื้อวัว ไก่ ปลา และไข่) อาจมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพและความมีชีวิตชีวาของผู้สูงอายุ หากคุณกำลังมองหาโปรตีน วิตามินหลัก และแร่ธาตุครบวงจร คุณอาจต้องการลองใช้ผงนี้ดู ด้วยรสชาติโกโก้ธรรมดาที่มีรสชาติเป็นธรรมชาติ ทำให้อร่อยและไม่หวานจนเกินไป แม้ว่าจะใช้สตีวิออลไกลโคไซด์ในส่วนผสมก็ตาม นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการผสม แม้ว่าจะผสมในเครื่องปั่นได้ดีกว่า และในที่สุดก็ได้การปั่นที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจในที่สุด หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของผงโปรตีนที่มีรสหวานเทียมที่ผ่านการแปรรูปมากเกินไป อันนี้อาจเหมาะสำหรับคุณ มีรสโกโก้ที่อร่อยมาก รสชาติเป็นธรรมชาติ และไม่หวานเกินไป อย่างที่เราคาดหวังได้จากการผสมผสานที่ใช้น้ำตาลมะพร้าวไม่ขัดสีเป็นสารให้ความหวานเพียงอย่างเดียว เราทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมนี้เพื่อค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุดในตลาด ค้นพบวิธีใช้อย่างปลอดภัย และเมื่อใดที่ควรขอคำแนะนำ

หากคุณวางแผนที่จะใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน ปริมาณสารอาหารหลักในผงนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา มองหาปริมาณโปรตีนที่จะช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการในแต่ละวันโดยไม่ต้องคำนึงถึงแคลอรี่มากเกินไป นักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณแยกแยะความต้องการโปรตีนและค้นหาอาหารเสริมที่เหมาะกับความต้องการเหล่านั้นได้ Muscle Milk Zero มีราคาแพงกว่าอาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ ในตลาดเล็กน้อย แต่บรรจุมาสะดวกและพร้อมพกพาไปได้ทุกที่ แต่ละขวดให้โปรตีนจากสัตว์ 20 กรัมและน้ำตาลเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังมีเส้นใย four กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และเป็นแหล่งแคลเซียม วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินดีที่ดี เราได้รายงานว่าชายหนุ่มที่มีสุขภาพดี ไม่เป็นโรคอ้วน แต่ไม่ใช่ผู้หญิง มีประสบการณ์ในการระงับระดับความหิวและการรับประทานอาหารอย่างไม่จำกัดอย่างมีนัยสำคัญ สามชั่วโมงหลังจากเครื่องดื่มเวย์โปรตีน 30 กรัม และ 70 กรัม [42,44,47] ในทางตรงกันข้าม และสอดคล้องกับการตอบสนองต่อเวย์ในลำไส้เล็กส่วนต้นที่ลดลง ผู้ชายและผู้หญิงที่มีสุขภาพดีและไม่อ้วนที่มีอายุมากกว่า sixty five ปีจะรู้สึกหิวน้อยลงเล็กน้อย และไม่มีการจำกัดปริมาณอาหารตามปริมาณที่กำหนดในสามชั่วโมงหลังจากดื่มเวย์ 30 กรัมหรือ 70 กรัม [44,forty seven,forty eight,forty nine,50]. การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นสิ่งสำคัญในทุกช่วงวัยของชีวิต ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม หากคุณไม่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม คุณก็อาจสร้างความเสียหายให้กับตัวเองได้ การใส่ใจเรื่องสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่าสำหรับผู้ที่อายุ fifty five ปีขึ้นไป ซึ่งรวมถึงการตระหนักรู้อย่างถ่องแท้ถึงอาหารที่คุณใส่เข้าไปในร่างกาย และสารอาหารประเภทใดที่คุณบริโภคในแต่ละวัน

โปรตีนเชคที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคือโปรตีนเชคที่ประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง โดยพื้นฐานแล้ว ยิ่งโปรตีนเชคของคุณมีลักษณะคล้ายกับอาหารจริงๆ มากเท่าไร มันก็จะดีต่อลำไส้และสุขภาพโดยรวมของคุณมากขึ้นเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อคุณอายุมากขึ้น ความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณจะลดลงตามธรรมชาติ และองค์ประกอบของไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณอาจเปลี่ยนไป ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะ dysbiosis ในลำไส้ได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่เร่งการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ด้วยการดื่มโปรตีนเชคที่ใส่วัตถุเจือปนอาหาร สมมติว่าคุณหรือคนที่คุณรักกำลังหาผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุและต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ในกรณีนี้ Westmont of Riverside พร้อมให้ความช่วยเหลือ ทีมนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของเราทุ่มเทเพื่อสนับสนุนคุณในการตัดสินใจเลือกอย่างมีข้อมูลซึ่งส่งเสริมสุขภาพและความมีชีวิตชีวา อย่าลังเลที่จะติดต่อเราและเริ่มต้นการเดินทางของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยความมั่นใจ การเลือกอาหารเสริมโปรตีนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรืออาการแพ้ ทางเลือกอื่นๆ เช่น โปรตีนจากถั่ว ปอ หรือจากข้าวเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงนมหรือถั่วเหลือง เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพได้

วิตามินก็เป็นส่วนสำคัญต่อสุขภาพของคุณก่อนที่คุณจะเข้าสู่วัยสูงอายุ แต่เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายอาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการดูดซึมวิตามิน ดังนั้นคุณอาจต้องการพิจารณาการเสริมโปรตีนผงที่ดีที่สุดเป็นประจำ [7] เราวิเคราะห์ระดับโปรตีนในแต่ละผลิตภัณฑ์โดยเน้นที่ปริมาณและคุณภาพ เป้าหมายของเราคือการหาผงที่ให้โปรตีนเพียงพอต่อการบำรุงกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากมวลกล้ามเนื้อจะลดลงตามธรรมชาติตามอายุ ประกอบด้วยแคลเซียม HMB ในระดับสูงสำหรับการบำรุงรักษากระดูกและมวลน้อย โคลีนที่ส่งเสริมสมอง และโปรตีนถั่วออร์แกนิกสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น [1,2,3] แต่ละมื้อยังให้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์อีกด้วย สำหรับผู้สูงอายุที่ชอบตัวเลือกออร์แกนิก Orgain Organic Protein เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 21 กรัม และปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันบูดสังเคราะห์ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ทานอาหารวีแกน และมีแหล่งโปรตีนที่สะอาดและมีคุณภาพสูง

นำการศึกษาทั้งหมดนี้มารวมกันเกี่ยวกับการใช้โปรตีนหรือกรดอะมิโนเสริมเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของชายและหญิงสูงอายุ และโดยรวมแล้ว มวลกายไร้ไขมันหรือความแข็งแรงของกล้ามเนื้อส่วนบนหรือส่วนล่างของร่างกายไม่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าจะไม่ได้ออกกำลังกายควบคู่กันก็ตาม บางทีโปรตีนเสริมอาจจะได้ผลเมื่อรวมกับการฝึกความแข็งแกร่ง? เพื่อดูว่าการเพิ่มปริมาณโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุจะช่วยได้หรือไม่ นักวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดสุ่มชายสูงอายุที่มีความบกพร่องทางร่างกายปานกลางมารับประทานอาหารควบคุมโดยให้ปริมาณที่แนะนำอยู่ที่ 0.8 กรัม/กก. ต่อวันด้วยเวย์และเคซีน ผงโปรตีน มีหรือไม่มีฮอร์โมนเพศชายเพิ่ม หกเดือนต่อมา ไม่มีความแตกต่างในด้านมวลไร้ไขมัน ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ความเหนื่อยล้า ความเร็วในการเดิน พลังในการขึ้นบันได หรือการวัดประสิทธิภาพ การทำงาน หรือความเป็นอยู่ที่ดีอื่นๆ ด้วยโปรตีนที่เพิ่มเข้ามา ไม่ว่าจะรวมกับฮอร์โมนเพศชายหรือ ไม่ใช่ โดยแนะนำว่าปริมาณโปรตีนที่แนะนำ zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมที่ดีต่อสุขภาพ หรือประมาณ 50 กรัมต่อวัน นั้นเพียงพอที่จะรักษามวลร่างกายให้ไร้ไขมันได้แม้ในวัยชรา และไม่สนับสนุนความคิดที่ว่าการเพิ่มโปรตีนเพิ่มเติมสามารถส่งเสริมได้ เพิ่มมวลกล้ามเนื้อให้มากขึ้น

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น DRI สำหรับโปรตีนในผู้ใหญ่คือโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการมากกว่านี้ มาดูงานวิจัยและสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้พูดถึงกันดีกว่า ไม่น่าแปลกใจเลยที่โปรตีนมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อผู้สูงอายุและผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายอายุน้อย โปรตีนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อ จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการซ่อมแซม บำรุงรักษา หรือสร้างกล้ามเนื้อ ผู้สูงอายุที่กล้ามเนื้อสูญเสียไปตามธรรมชาติอย่างรวดเร็ว อาจจำเป็นต้องได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง ไม่มีรายงานผลข้างเคียงในการทดลองทางคลินิกของบทความที่รวมอยู่ [36,37,38,39,40,41] อย่างไรก็ตาม การศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่ามีผลข้างเคียงบางอย่างแต่ไม่มีนัยสำคัญต่อ BUN, ครีเอตินีนในซีรั่ม และ eGFR ของอาสาสมัครที่ได้รับโปรตีน 1.38 กรัม/กก. โปรตีนเชคอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักและการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและมักจะมีจำนวนแคลอรี่ต่ำ จึงช่วยให้ผู้สูงอายุรู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมลง คุณคงเคยได้ยินมาไม่หยุดหย่อนตั้งแต่ยังเป็นเด็กว่าการดื่มนมเป็นสิ่งสำคัญ แนวคิดเดียวกันนี้ใช้ได้กับผู้ใหญ่ไม่แพ้กัน นมให้แคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสองประการในการรักษาความแข็งแรงของกระดูก นอกจากนี้ยังมีโปรตีนประมาณ eight กรัมต่อถ้วย ซึ่งอาจช่วยให้คุณอิ่มและอิ่มได้ โดยปกติแล้ว รสหวานอร่อยมักมาพร้อมกับน้ำตาลในปริมาณมาก ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงอาจเผชิญกับความท้าทายในการหาเครื่องดื่มโภชนาการที่สมบูรณ์แบบ กลูเซอร์นามีเครื่องดื่มโภชนาการหลากหลายชนิดที่ช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดและมีสารอาหารต่างๆ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องดื่มเหล่านี้มีรสหวานพอๆ กับมิลค์เชค แต่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม